[ARB] بطاطس الو توك / Potato Aloo Took - CookingWithAlia - Episode 556
Write For Us

[ARB] بطاطس الو توك / Potato Aloo Took - CookingWithAlia - Episode 556

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
244 عدد المشاهدات

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

lily
Published
هيا نستكمل سلسلة الوصفات الهندية مع الألو توك اللذيذ. لقد حضرته بمساعدة الشيف سراب وفازي في استوديو سلارب بالهند.
الوصفة:
المقادير:
200 جرام بطاطس صغيرة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار
2 ملعقة صغيرة شات ماسالا
كزبرة مفرومة
زيت نباتي للقلي
الخطوات:
1- ضع البطاطس في ماء مغلي على نار متوسطة.
2. حضر خليط التوابل: ضع الملح، وشات ماسالا، والفلفل الحار في وعاء وامزجهم جيدا.
3- بمجرد أن تصبح البطاطس نصف مطبوخة، قم بإزالتها من الماء وضعها تحت الماء البارد واتركها تبرد.
4- اضغط برفق على البطاطس بين راحة يديك لتسطحها.
5- قم بتسخين زيت نباتي في مقلاة واقلي البطاطس على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون.
6- بمجرد أن تصبح البطاطس جاهزة، قم بإزالتها من الزيت وضعها في وعاء مغطى بمناشف ورقية لامتصاص الزيوت الزائدة.
7- ضع البطاطس في وعاء ورش عليها خليط التوابل.
8- أضف بعض الكزبرة المفرومة وقلبها.
9- قدم الألو توك ساخنا.
التصنيف
غذاء - Food
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن