سلطة الخرشوف المقرمش مع صوص الليمون | نرمين هنو

طريقة عمل سلطة الخرشوف المقرمش مع صوص الليمون مع نرمين هنو في زي السكر




المقادير:
3 عبوة خرشوف مصفى
3 ملعقة كبيرة نشا
زيت للقلي
رشة ملح
100 جرام جرجير
¾ كوب بسلة مجمدة
¾ كوب ذرة مجمدة
5 فجل مقشر شرائح رفيعة
1 كوب مكعبات توست محمص

صوص البيستو:
2 كوب نعناع فريش أو أوراق كزبرة
¼ كوب أوراق ريحان فريش
¼ كوب جبن بارميزان مبشور
1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 فص ثوم مفروم
¾ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زيت زيتون

طريقة التحضير:
يعفر الخرشوف بالنشا ثم يقلى في زيت ساخن حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش
نقلب الذرة والجرجير والبسلة والفجل

للصوص البستو:
في برطمان يخلط نعناع وريحان وبشر ليمون وجبنة بارميزان وثوم وملح وزيت زيتون، ويضرب الخليط بالهاند بلندر حتى يمتزج


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofraa
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #نرمين_هنو | #زي_السكر