صوص الكاري - صوص طرخون | نرمين هنو

طريقة عمل صوص الكاري - صوص طرخون مع نرمين هنو في زي السكر

صوص الكاري

المقادير:
بصلة متوسطة مفرومة
2 كوب لبن جوز هند
2 كوب صوص فيلوتيه
½ كوب كريمة
ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة كاري


طريقة التحضير:
يشوح البصل في زبدة على النار ثم يتبل بكاري ثم يضاف لبن جوز هند وكريمة وصوص فيلوتيه وعصير ليمون
ثم يرفع من على النار ويضرب بالهاند بلندر
تضاف الزبدة وتقلب حتى الذوبان
ثم يقدم الصوص

++++++++


صوص طرخون

المقادير:
كوب مرقة بيضاء
2 و ¼ كوب صوص فيلوتيه
4 صفار بيض
75 جرام زبدة طرخون



طريقة التحضير:
تخلط مرقة مع صوص فيلوتيه على النار حتى يتجانس الخليط
يخفق صفار بيض مع خليط الصوص يقلب ثم يرفع من على النار قبل الغليان
تضاف زبدة طرخون ويقلب المزيج حتى تتجانس المكونات
ويقدم



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofraa
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #نرمين_هنو | #زي_السكر