طريقة عمل بطاطس بالخرشوف واللحمة مع الشيف شربيني في الشيف
المقادير:
بطاطس حلقات رفيعة مسلوقة
لحمة مفرومة
خرشوف مسلوق شرائح
جزر شرائح
ثوم مفروم
زعتر
كرفس
كرات
كريمة
كمون
بهارات
بصل مفروم
لبن
ثوم مفروم
جبنة موتزاريلا
جبنة شيدر
ملح وفلفل
زيت
قرفة
جوزة الطيب
طريقة التحضير:
يسخن الزيت مع الزبدة على النار ثم البصل حتى يصفر
تضاف اللحمة وتقلب
يخلط الكرفس والكرات مع الجزر والبصل والتوابل في الكبة ثم تضاف إلى اللحمة وتسوى حتى تمام الطهي
يحشى الخرشوف بالحشوة
تضاف الحشوة على حلقات البطاطس
تخلط الجبن والكريمة وتضاف على وجه الخرشوف
تشوى في الفرن حتى يحمر الوجه
لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be/ll0L3iwh0wo
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
المقادير:
بطاطس حلقات رفيعة مسلوقة
لحمة مفرومة
خرشوف مسلوق شرائح
جزر شرائح
ثوم مفروم
زعتر
كرفس
كرات
كريمة
كمون
بهارات
بصل مفروم
لبن
ثوم مفروم
جبنة موتزاريلا
جبنة شيدر
ملح وفلفل
زيت
قرفة
جوزة الطيب
طريقة التحضير:
يسخن الزيت مع الزبدة على النار ثم البصل حتى يصفر
تضاف اللحمة وتقلب
يخلط الكرفس والكرات مع الجزر والبصل والتوابل في الكبة ثم تضاف إلى اللحمة وتسوى حتى تمام الطهي
يحشى الخرشوف بالحشوة
تضاف الحشوة على حلقات البطاطس
تخلط الجبن والكريمة وتضاف على وجه الخرشوف
تشوى في الفرن حتى يحمر الوجه
لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be/ll0L3iwh0wo
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
- التصنيف
- غذاء - Food
- الكلمات الدلالية
- sofra, طبخ, شيف
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن