كيش البصل المكرمل بالجبنة

32 عدد المشاهدات

Thanks! Share it with your friends!

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Published Oct 3, 2022

طريقة عمل كيش البصل المكرمل بالجبنة مع أميرة شنب في أميرة في المطبخ

المقادير:
عجينة كيش:
1 كوب دقيق
نصف كوب زبدة ساقعة
ماء

للحشوة:
ملعقة كبيرة زبدة
4 بيضات
3\4 كوب كريمة
رشة ملح
رشة فلفل أسود
1 و1\2 كوب شيدر مبشورة
5 بصل كبير جوليان
ملعقة كبيرة سكر بني
1 كوب طماطم مجففة مفرومة

طريقة التحضير:
يخلط الدقيق مع الملح ثم تضاف إليه الزبدة وتخلط حتى يتجانس العجين ويتماسك جيدًا.
تضاف إليها ملعقة كبيرة من الماء البارد ونستمر في العجن.
تترك العجينة لترتاح لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل الاستخدام.
تفرد العجينة في قالب الكيش ثم تخرم بالشوكة وتخبز لمدة بين 10 إلى 15 دقيقة على درجة حرارة متوسطة
يمكن وضع ورق الزبدة من أعلى العجين وعليه البقوليات وتخبز أيضا

للحشوة:
يضاف البصل مع الزبدة والسكر البني على النار و يترك حتى يتكرمل.
يوضع البصل فوق الكيش ويضاف له الطماطم المجففة والجبن الشيدر
تخلط الكريمة والبيض والملح والفلفل الأسود ويضافوا على الوجه.
يدخل الفرن مرة أخرى حتى تمام التسوية، ويقدم بالهنا.

يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#أميرة_شنب | #أميرة_في_المطبخ | #CBCSofra

التصنيف: غذاء - Food
الكلمات الدلالية: برنامج اميرة في المطبخ, وصفات اميرة فى المطبخ, أميرة شنب

التعليقات
Disqus

دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق

لا توجد تعليقات حتي الآن

Sign in

تسجيل حساب جديد

Add Video

كيش البصل المكرمل بالجبنة | أميرة شنب

Up Next