كرات الكفتة النباتي | أميرة شنب

طريقة عمل كرات الكفتة النباتي مع أميرة شنب في أميرة في المطبخ





المقادير:
2 علبة فاصوليا حمراء
نصف كوب بقسماط
2 ملعقة كبيرة مايونيز نباتي أو زبادي يوناني أو طحينة
ثلث كوب كزبرة مفرومة
ملح
فلفل
بودرة بصل
بودرة ثوم
1 أفوكادو
2 ملعقة كبيرة ساور كريم

للصوص:
طماطم
صلصة طماطم
ثوم
زعتر
سكر
زيت

للتقديم:
مكرونة سباجتي مسلوقة


طريقة التحضير:
الصوص:
يشوح الثوم في الزيت على النار
تضاف الطماطم المفرومة والزعتر والملح والفلفل الأسود والسكر وصلصة الطماطم
يضاف ½ كوب ماء ساخن ثم الزبادي ويقلب كل الخليط على النار
الكفتة
تضرب في الكبة الفاصولياء مع الساور كريم والكزبرة والأفوكادو والزعتر والثوم والبصل البودرة والملح والفلفل الأسود
يضاف البقسماط ويقلب كل الخليط ويشكل
تقلب في البقسماط وتوضع في الآير فراير
تقلب الكفتة في الصوص على النار
تقدم الكفتة مع المكرونة


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#أميرة_شنب | #أميرة_في_المطبخ | #CBCSofra