دجاج بصوص البشاميل - رولات المسخن - موهيتو الخوخ | اتفضلوا عندنا | حلقة كاملة

طريقة عمل دجاج بصوص البشاميل - رولات المسخن - موهيتو الخوخ مع غادة جميل في اتفضلوا عندنا | 19-06-2022


دجاج بصوص البشاميل

المقادير:
صدور دجاج مكعبات
زيت
بصل مكعبات صغيرة
صلصة طماطم
فلفل أخضر مكعبات
فلفل أحمر مكعبات
مشروم مكعبات
1 ملعقة صغيرة شطة هريسة
ملح وفلفل
بابريكا
صوص بشاميل
جبنة شيدر مبشورة

طريقة التحضير:
يشوح الدجاج في الزيت مع البصل والملح والفلفل والبابريكا
يضاف الفلفل الأخضر والأحمر والمشروم ويشوح
تضاف الصلصة والهريسة وتخلط جيدا
في صينية توضع طبقة من اليشاميل
ثم الدجاج ثم باقي كمية البشاميل
وتضاف الجبنة على الوجه
تدخل الفرن حتى تمام ذوبان الجبنة واحمرار الوجه
وتقدم ساخنة


رولات المسخن

المقادير:
زيت زيتون
لحم مفروم
بصل مكعبات
ملح وفلفل
بهارات
كمون
سماق
صنوبر محمص
خبز صاج

للتزيين:
سماق
صنوبر محمص

للتقديم:
ثومية
(زبادي وثوم وزيت وملح ومايونيز)

طريقة التحضير:
تعصج اللحمة الفرومة مع البصل والزيت والملح والفلفل والكمون والسماق
يحشى الخبز الصاج باللحمة المفرومة والسماق والصنوبر
ويدخن بالزيت
ويدخل الفرن حتى يحمر من جميع الجهات
تخلط مقادير الثومية
ويقدم المسخن ساخنا مع الثومية


موهيتو الخوخ

المقادير:
ليمون مربعات
سكر
خوخ مقطع
نعناع
مكعبات ثلج
صودا بطعم الليمون

للتزيين:
نعناع
حلقات خوخ

طريقة التحضير:
في أكواب التقديم يخلط الليمون مع السكر والخوخ والنعناع والثلج
تضاف الصودا وحلقات الخوخ
ويقدم المشروب مثلجا


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/6h9E8z

تابعونا على
www.cbcsofra.comx
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا3