ياخنة العدس و الخضار - مثلجات الزبادي الحلو مع الزعفران | طعم و لون | حلقة كامل

طريقة عمل ياخنة العدس و الخضار - مثلجات الزبادي الحلو مع الزعفران مع مروة مهنى في طعم و لون | 28-11-2022



يخني العدس والخضار

المقادير:
كوب عدس مغسول ومصفى
6 كوب ماء
¼ ملعقة كركم
4 ملعقة زيت
2 فلفل حار مفروم
ملعقة حبوب خردل سوداء
¼ كوب جوز هند
2 ملعقة أوراق كاري
ملعقة جنزبيل مفروم
1 فص ثوم مفروم
4 كوب خضار مشكل (جزر - باذنجان – فاصوليا خضراء – كوسة )
¼ كوب كزبرة مفرومة
ملح

طريقة التحضير:
في حلة على النار يضاف العدس مع الزيت ويتبل بالملح والتوابل
يضاف الخضار والماء ويترك الخليط ليطهى ويقدم



+++++++++++++++++++

مثلجات الزبادي الحلو مع الزعفران

المقادير:
2 قطعة مربعة من الشاش
4 كوب زبادي طبيعي
ملعقة زعفران
1/3 كوب لبن
ملعقة حبهان مطحون
1/4 ملعقة جوزة الطيب
1/2 كوب عسل
1/4 كوب فسدق مفروم

طريقة التحضير:
يصفى الزبادي باستخدام الشاش
في كاسات التقديم يضاف خليط الزبادي ويزين بالزعفران والفسدق ويقدم


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://www.cbcsofra.com/

اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
##مروة_مهنى#طعم_ولون | #CBCSofra