دجاج بالسماق والبرقوق - كسكسي مع رقائق جوز الهند | طعم و لون | حلقة كامل

طريقة عمل دجاج بالسماق والبرقوق - كسكسي مع رقائق جوز الهند مع مروة مهنى في طعم و لون | 11-12-2022


دجاج بالسماق والبرقوق

المقادير:
للدجاج:
دجاج مقطع 6 أو 8 قطع
بشر ليمونة
1/2 ملعقة سكر بني
1 ملعقة سماق
2 ملعقة ملح بحر
1/2 ملعقة فلفل أسود
1/2 ملعقة قرفة
1/2 ملعقة بهارات مشكلة
2 ملعقة زيت زيتون
2 فص ثوم مفروم
زعتر فريش

للبرقوق:
10 ثمرة برقوق أنصاف
2 كرات مقطع حلقات
ملعقة عسل
ملعقة زيت زيتون
1/2 ملعقة ملح
1/2 ملعقة قرفة
ورق لورا
1/2 معلقة بهارات


طريقة التحضير:
يتبل الدجاج ببشر الليمون والسكر والملح والتوابل والزعتر
يضاف البرقوق والزعتر وورق اللورا والبهارات والعسل ويقلب
في بايركس يضاف الدجاج المتبل مع خليط البرقوق ويطهى بالفرن ويقدم




++++++++++


كسكسي مع رقائق جوز الهند


المقادير:
كسكسي
زيت جوز هند
ماء للسلق
شرائح جوز هند
كزبرة خضراء
صنوبر محمص
ملح وفلفل
قرفة
جوزة الطيب

طريقة التحضير:
يضاف الكسكسي المطهو مع زيت جوز الهند والصنوبر
يتبل بالملح والتوابل
في طبق التقديم يضاف الخليط ويقدم.



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://www.cbcsofra.com/

اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
##مروة_مهنى#طعم_ولون | #CBCSofra