طريقة عمل مقلوبة البطاطس والكوسة مع الشيف شربيني في الشيف
المقادير:
أرز
صدور الدجاج
بطاطس حلقات
كوسة
بصل مفروم
طماطم مفرومة
ثوم مفروم
ورق لورا
عود قرفة
حبهان
كركم
كمون
بهارات مشكلة
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
يشوح بصل وثوم في زيت ومكعب مرقة وصدور دجاج وتتبل بملح وفلفل وكركم وكمون وبهارات مشكلة وحبهان وعود قرفة وورق لورا وطماطم
يضاف ماء مغلي وسمنة بلدي
يضاف الأرز ويترك حتى نصف التسوية
ترص الكوسة المشوية والبطاطس المقلية بشكل دائري في جوانب الحلة ثم يضاف الدجاج والأرز ويصاف ماء مغلي ويغطى
وتدخل الفرن حتى تمام النضج
تقلب في طبق التقديم وتقدم
لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be/ll0L3iwh0wo
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
المقادير:
أرز
صدور الدجاج
بطاطس حلقات
كوسة
بصل مفروم
طماطم مفرومة
ثوم مفروم
ورق لورا
عود قرفة
حبهان
كركم
كمون
بهارات مشكلة
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
يشوح بصل وثوم في زيت ومكعب مرقة وصدور دجاج وتتبل بملح وفلفل وكركم وكمون وبهارات مشكلة وحبهان وعود قرفة وورق لورا وطماطم
يضاف ماء مغلي وسمنة بلدي
يضاف الأرز ويترك حتى نصف التسوية
ترص الكوسة المشوية والبطاطس المقلية بشكل دائري في جوانب الحلة ثم يضاف الدجاج والأرز ويصاف ماء مغلي ويغطى
وتدخل الفرن حتى تمام النضج
تقلب في طبق التقديم وتقدم
لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be/ll0L3iwh0wo
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
- التصنيف
- غذاء - Food
- الكلمات الدلالية
- sofra, طبخ, شيف
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن