كشري بالبرغل - بطاطس بالجبنة - خبز بالبنجر - فطائر بالشوكولاتة| على قد الإيد| حلقة كاملة

طريقة عمل كشري بالبرغل - بطاطس بالجبنة - خبز بالبنجر - فطائر بالشوكولاتة - ليمون باللبن مع نجلاء الشرشابي في علي قد الإيد | 28-06-2022


كشري بالبرغل

المقادير:
عدس بني منقوع
برغل
مكرونة كشري مسلوقة
كمون
زيت
بصل محمر

طريقة التحضير:
في حلة يشوح البصل المحمر مع الزيت
يضاف العدس المنقوع والكمون
في طبق التقديم يسكب الخليط مع المكرونة والبرغل ويقدم



بطاطس بالجبنة

المقادير:
بطاطس مبشورة
فلفل حار
2 ملعقة كبيرة دقيق
سمنة
5 بيضة
ملح
فلفل أسود
جبنة رومي
جبنة بيضاء
جبنة موتزاريلا


طريقة التحضير:
تخلط البطاطس المبشورة مع باقي المقادير
في صينية فرن يوضع الخليط مع الجبن ويطهى بالفرن ويقدم


خبز بالبنجر

المقادير:
3 كوب دقيق
¼ كوب زيت
عصير برتقال للعجن
رشة ملح
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
½ كوب بنجر مسلوق مهروس
حبة البركة

طريقة التحضير:
في العجان تضاف المقادير وتعجن
يشكل العجين على شكل دوائر وتطوى وتضاف حبة البركة على الوجه
يترك العجين ليرتاح قليلا
يخبز في الفرن ويقدم



فطائر بالشوكولاتة

المقادير:
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
½ كوب سكر
2 بيضة
فانيليا
¼ كوب زيت
لبن للعجن
3 ملعقة كبيرة كاكاو
شوكولاتة مبشورة للحشو

الوجه:
بيضة
فانيليا
سكر

طريقة التحضير:
في العجان يضاف الدقيق مع الخميرة وباقي المقادير تدريجيا وتعجن
يفرد العجين ويحشى بالشوكولاته ويطوى على شكل رول
يغمس الرول في السكر وخليط البيض يوضع في صاج فرن ويخبز ثم يقدم



ليمون باللبن

المقادير:
ليمون مقشر
ماء
لبن
سكر أو عسل أبيض
ثلج



طريقة التحضير:
في الخلاط تضاف المقادير جميعا وتخفق
في كاسات التقديم يصفى المشروب ويقدم


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.comبيتزا الجلاش
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra
http://instagram.com/cbcsofra
#نجلاء_الشرشابي| #علي_قد_الأيد | #CBCSofra