خبز بلدي - خبز شامي - خبز فينو - خبز كيزر | على قد الإيد (حلقة كاملة)

طريقة عمل خبز بلدي - خبز شامي - خبز فينو - خبز كيزر مع نجلاء الشرشابي في علي قد الإيد | 12-10-2022


خبز بلدي للسندوتشات

المقادير:
2 كوب دقيق
2 كوب دقيق أسمر
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
ملعقة كبيرة خل
ماء للعجن
ردة للفرد


طريقة التحضير:
تخلط كل المكونات معًا في العجانة، ثم يضاف الماء حتى يختمر
تفرد العجينة على الردة وتقطع بالقطاعة
يرص العيش في صينية الفرن ويدخل الفرن حتى تمام النضج
او على الطاسة ويقدم


++++++++++++++++



خبز شامي

المقادير:
3 كوب دقيق
¼ كوب لبن بودرة
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ماء للعجن



طريقة التحضير:
تخلط كل المكونات في العجانة، ثم يضاف ماء للعجن
وتترك حتى تختمر
تفرد العجينة وتقطع بالقطاعة حسب الحجم المناسب
تدخل الفرن حتى تمام النضج أو توضع على الطاسة وتترك حتى تمام النضج وتقدم



++++++++


خبز فينو

المقادير:
3 كوب دقيق
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة سكر
3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
رشة ملح
½ كوب زيت
ماء للعجن

الوجه:
بيضة
فانيليا
سمسم محمص

طريقة التحضير:
تخلط كل المكونات في العجانة، ثم يضاف الماء للعجن حسب الاحتياج
تترك العجينة حتى تختمر
تشكل ويدهن الوجه بخليط البيض والفانيلا ثم يضاف السمسم
ويترك ليختمر مرة أخرى
تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.comبيتزا الجلاش
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra
http://instagram.com/cbcsofra
#نجلاء_الشرشابي| #علي_قد_الأيد | #CBCSofra