طبق الفيلية بالعجين - برجر نباتي | عمايل إيديا| حلقة كاملة

طريقة عمل طبق الفيلية بالعجين - برجر نباتي مع نورا السادات في عمايل إيديا | 01-08-2022


طبق فيليه بالعجين

المقادير:
6 قطع بيف فيليه تندرلوين
باف بيستري
بيض
طماطم مجفف
جرجير بلدي
روزماري
زعتر
زبدة
فحمة
ثوم فصوص
جبنة بارميزان شرائح
بصل حلقات

للتقديم:
بطاطس ويدج


طريقة التحضير:
تتبل اللحمة بالملح والفلفل وتشوح على الجريل جيدا من الجهتين
يشوح البصل مع الثوم في الزيت
ثم يضاف الطماطم والروزماري والزعتر ويشوح الخليط
تفرد عجينة الباف بيستري وتدهن بالبيض
ثم يضاف خليط البصل ثم اللحمة
وتدخل الفرن حتى تمام الطهي
ويقدم ساخنا بعد إضافة الجرجير على الوجه



برجر نباتي

المقادير:
بطاطس
كوسة
جزر مسلوق
بهارات البرجر
ثوم
بقسماط
بيض
دقيق
خبز برجر
طماطم شرائح
بصل شرائح
خس
جبنة شيدر أحمر شرائح
كاتشاب
مستردة
مايونيز

للتقديم:
بطاطا محمر

طريقة التحضير:
في الكبة تخلط البطاطس والكوسة وبهارات البرجر والثوم
يصنع من الخليط أقراص
ثم يغطى بالبيض والدقيق والبقسماط وتقلى في زيت قلي غزير
تصنع سندوتشات البرجر وتضاف إضافات المفضلة
ويقدم ساخنا مع البطاطا



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#نورا_السادات | #عمايل_إيديا | #CBCSofra