طاجن أرز صيادية بالسمك والجمبري | الشيف الشربيني

طريقة عمل طاجن أرز صيادية بالسمك والجمبري مع الشيف شربيني في الشيف




المقادير:
أرز
سمك فيليه
جمبري
طماطم
فلفل ألوان
ثوم
بصل
كمون
ليمون
فلفل حار
كزبرة خضراء
كرفس
ملح وفلفل
دقيق
زيت


طريقة التحضير:
يشوح البصل والثوم في الزيت على النار
تضاف مكعبات المرقة والسمك والجمبري
يمكن أن تقلب قطع السمك في الدقيق
يرفع السمك والجمبري من الخليط
يضاف الكرفس والفلفل الحار والطماطم المبشورة والفلفل الألوان والكزبرة الخضراء والماء وعصير الليمون والكمون
توضع قطع السمك والجمبري في خليط البصل والطماطم مرة أخرى
يغطى الخليط ويترك على النار
يشوح الأرز في السمنة أو الزيت في إناء على النار
يضاف خليط السمك والجمبري والطماطم مع خليط الأرز في بايركس
يغطى الخليط ويوضع في الفرن حتى تمام النضج


لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be/ll0L3iwh0wo
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com

اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف