أرز أبيض - أرز بالشعرية - أرز حبة وحبة - أرز أصفر - أرز صيادية | على قد الإيد (حلقة كاملة)

طريقة عمل أرز أبيض - أرز بالشعرية - أرز حبة وحبة - أرز أحمر - أرز أصفر - أرز صيادية - أرز بني مع نجلاء الشرشابي في علي قد الإيد | 10-08-2022


أرز أبيض

المقادير:
أرز
زيت
ماء مغلي
ملعقة كبيرة خل
مستكة
حبهان
ورق لورا
ملح

طريقة التحضير:
يشوح الأرز في الزيت على النار
يضاف الماء المغلي والخل والحبهان والمستكة ووورق اللورا
توطى النار عند الغليان، ويغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج
يغرف ويقدم

+++++++++++


أرز بالشعرية

المقادير:
أرز
شعرية
سمنة أو زيت
ماء
ملح

طريقة التحضير:
تحمر الشعرية في السمنة أو الزيت
يضاف الأرز والملح ويقلب كل الخليط على النار
يضاف الماء المغلي
يمكن إضافة الحبهان
توطى النار عند الغليان، ويغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج
يغرف ويقدم

++++++++++




أرز حبة وحبة

المقادير:
أرز
ماء
سمنة
ملح


طريقة التحضير:
يحمر جزء من الأرز في السمنة
يضاف باقي الأرز ويقلب كل الخليط
يضاف الماء والملح
توطى النار عند الغليان ويغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج
يغرف ويقدم



+++++++


أرز أحمر

المقادير:
أرز
زيت
بصل
صلصة طماطم
ماء
ملح
فلفل أسود

طريقة التحضير:
يشوح البصل المفروم في الزيت على النار
يضاف الماء والصلصة والملح والفلفل الأسود والأرز
يقلب كل الخليط
توطى النار عند الغليان، ويغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج
يغرف ويقدم


+++++++


أرز صيادية

المقادير:
أرز
بصل
زيت
كمون ناعم
ملح
فلفل أسود
ماء

طريقة التحضير:
يشوح البصل في الزيت حتى الحصول على اللون البني الغامق
يضاف الماء والأرز والملح والفلفل الأسود والكمون
يقلب الخليط
توطى النار عند الغليان، ويغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج
يغرف ويقدم



++++++

أرز أصفر

المقادير:
أرز
كاري
كركم
ماء
زيت
ملح

طريقة التحضير:
يغلى الماء ويضاف له الملح والكاري والزيت
يضاف الأرز ويقلب كل الخليط على النار
توطى النار عند الغليان ويغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج
يغرف ويقدم

+++++++


أرز بني

المقادير:
أرز
سكر
زبيب
زيت
ملح
ماء

طريقة التحضير:
يسيح السكر في الزيت بحلة على النار
يضاف الماء والملح والأرز والزبيب ويقلب كل الخليط
توطى النار عند الغليان ويغطى الخليط ويترك على النار حتى تمام النضج
يمكن إضافة ملعقة سمنة وتقلب مع الأرز
يغرف ويقدم


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.comبيتزا الجلاش
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra
http://instagram.com/cbcsofra
#نجلاء_الشرشابي| #علي_قد_الأيد | #CBCSofra