سلمون بصلصة الفلفل المشوي - سلطة الكوسة المشوية والجبنة الفيتا | زعفران وفانيلا | حلقة كاملة

طريقة عمل سلمون بصلصة الفلفل المشوي - سلطة الكوسة المشوية والجبنة الفيتا - عصير الطاقة مع غادة التلي في زعفران وفانيلا | 23 -05-2022

سلمون بصلصة الفلفل المشوي

المقادير:
شريحة سلمون كيلو أو أقل
٢ فلفل أحمر مشوي مع قليل زيت زيتون
٤ فص ثوم مفروم
٢ ملعقة كبيرة عسل
١ ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
١ ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية
٢ ملعقة كبيرة ليمون
بطاطس بيوريه للتقديم

طريقة التحضير:
في الكبة يضاف الفلفل المشوى مع الثوم ويخفق ويتبل بالملح والفلفل والعسل والليمون والبابريكا والأعشاب الإيطالية ويخفق مرة أخرى .
يتبل السلمون بالملح والفلفل وخليط الفلفل المشوى ويترك بالفرن حتى يطهى .
في طبق التقديم يضاف السلمون مع البطاطس البيوريه ويقدم .


سلطة الكوسة المشوية والجبنة الفيتا

المقادير:
٦ كوسة شرائح مشوية
٢ كوب طماطم شيري
٢ كوب بيبي سبانخ
١ كوب ذرة
١ كوب جبنة فيتا

الصلصة:
٢ فص ثوم مفروم
١ ملعقه صغيره زعتر
٢ ملعقه كبيره ليمون
١/٤ كوب زيت زيتون

طريقة التحضير: للصوص :
يضاف الثوم والليمون والملح والفلفل والزعتر وزيت الزيتون ويخلط .
في طبق التقديم تضاف الكوسة المشوية والطماطم الشيري والسبانخ والذرة والجبنة الفيتا مع الصوص وتقدم .


عصير الطاقة

المقادير:
٢ بنجر مسلوق
١ تفاح أحمر
١ جزر مسلوق
١/٤ كوب عصير ليمون
١ ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
١ ملعقة كبيرة عسل

طريقة التحضير:
في الخلاط يضاف البنجر المسلوق مع الجزر المسلوق والتفاح والزنجبيل والعسل وعصير الليمون والماء ويخفق .
في كاسات التقديم يضاف المشروب ويقدم .



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra