دجاج مكسيكي بصوص الجبنة - شاي أخضر بالخوخ - شركسية | أميرة في المطبخ | حلقة كاملة
Write For Us

دجاج مكسيكي بصوص الجبنة - شاي أخضر بالخوخ - شركسية | أميرة في المطبخ | حلقة كاملة

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
64 عدد المشاهدات

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

ava
Published
طريقة عمل دجاج مكسيكي بصوص الجبنة - شاي أخضر بالخوخ - شركسية مع اميرة شنب في اميرة في المطبخ | 01-06-2022

دجاج مكسيكي بصوص الجبنة

المقادير:

للدجاج:
4 صدور دجاج مخلية
1 ملعقة صغيرة شطة
1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1\2 ملعقة صغيرة زعتر جاف
2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 و1\2 ملعقة صغيرة كمون
ملح وفلفل

لصوص الجبن:
2 ملعقة كبيرة زبدة
لبن أو كريمة
ملح وفلفل
شطة
نشا
بابريكا
1 كوب شيدر مبشورة
2 كوب شيدر أحمر مبشورة

طريقة التحضير:
تتبل صدور الدجاج بملح وفلفل وشطة وبابريكا وكمون وبودره ثوم وزعتر وزيت
ثم تشوى صدور الدجاج على جريل ساخن حتى تمام النضج

صوص الجبن:
يخلط بابريكا ونشا وملح ولبن ثم يرفع الخليط مع زبدة على النار ثم تضاف الجبن
ويقلب حتى تسيح الجبن




شركسية

المقادير:
دجاجة
جزر
طماطم
بصل
كرات
ملح
فلفل
قرفة
حبهان
ورق لورا
مستكة
زعتر

للأرز:
2 كوب أرز مصري مغسول ومنقوع ومصفى
ملح وفلفل
حبهان
مستكة
زبدة
مرقة الدجاج

الصوص:
1 كيلو لبن أو مرقة دجاج
ربع كيلو عين جمل مطحون
خبز توست أبيض
كريمة

التقلية:
ثوم مفروم
كزبرة ناشفة
زبدة
1 كوب عين جمل مطحون

طريقة التحضير:

للدجاجة:
تسلق الدجاجة في ماء مغلي مع ملح وفلفل وبصل وجزر وطماطم وكرات وكرفس وزعتر وورق لورا ومسكتة وحبهان وقرفة

للأرز:
يخلط زيت وزبدة ثم يضاف الأرز والمرقة ويتبل بملح وحبهان ومسكتة

للتقلية:
تشوح زبدة وثوم ويتبل بملح وفلفل وبابريكا وكزبرة ناشفة وعين جمل مطحون على النار

للصوص:
ينقع التوست في لبن وعين جمل مطحون وكريمة ومرقة
تخلط مقادير الصوص والتقلية في الخلاط
ثم يرفع على النار حتى التسوية
في طبق التقديم يغرف الأرز والدجاج المنسل ويرش الصوص على الوجه ويقدم



شاي أخضر بالخوخ

المقادير:
شاي أخضر
ثلج
سكر أو عسل حسب الرغبة
شرائح خوخ

للتقديم:
كريمة مخفوقة
خوخ


طريقة التحضير:
ينقع الشاي في ماء مغلي ثم يترك ليبرد
في كاسات يخلط شاي وشرائح خوخ وعسل
ويقدم باردا



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://goo.gl/2YXHTi
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#أميرة_شنب | #أميرة_في_المطبخ | #CBCSofra
التصنيف
غذاء - Food
الكلمات الدلالية
برنامج اميرة في المطبخ, وصفات اميرة فى المطبخ, برنامج اميرة في المطبخ اليوم
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن