دجاج مشوي - متبل البنجر - خوخ مكرمل | اتفضلوا عندنا | حلقة كاملة

طريقة عمل دجاج مشوي - متبل البنجر - خوخ مكرمل مع غادة جميل في اتفضلوا عندنا | 16-06-2022

دجاج مشوي

المقادير:
دجاجة كاملة
ليمون أنصاص
فصوص ثوم
2 ملعقة صغيرة مستردة بودرة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة أعشاب
ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة زيت أفوكادو
1 ملعقة كبيرة زبدة

للمكرونة:
مكرونة أسطوانية مسلوقة
جرجير
كريمة طهي
جبن بارميزان مبشور
بصل مفروم
ثوم مفروم
فلفل أحمر
مكعب مرقة


طريقة التحضير:
تحشى الدجاجة بالثوم وليمون أنصاف وتتبل بملح وفلفل
في طاسة على النار تخلط زبدة وبودرة مستردة وبودرة ثوم وزيت أفوكادو وملح وفلفل وأعشاب
ثم توضع في صينية مبطنة بورق زبدة ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج

للمكرونة:
يشوج الجرجير في زبدة على النار ثم يضاف ثوم ومكعب مرقة وبصلة وملح وفلفل ثم يضاف فلفل أحمر ومكرونة الجبنة البارميزان وكريمة
ثم تغرف المكرونة وتقدم مع الدجاج المشوي



متبل بالبنجر

المقادير:
باذنجان مشوي
بنجر مسلوق
زبادي
طحينة
ثوم
عصير ليمون
ملح وفلفل
زيت زيتون
نعناع طازج للتزيين

طريقة التحضير:
في الكبة يخلط باذنجان وبنجر وطحينة وزبادي وثوم وعصير ليمون وزيت زيتون
ثم يغرف الخليط ويقدم مع نعناع طازج



خوخ مكرمل

المقادير:
خوخ
مكعبات زبدة
سكر بني
قرفة مطحونة

طريقة التحضير:
يقطع الخوخ إلى نصفين وتنزع النواة
يوضع في صنية فرن مع مكعبات الزبدة
يضاف السكر البني مع الزبدة على النار
أو توضع الصنية في الفرن 10 دقائق أو حتى تنضج حسب الرغبة
ترش القرفة المطحونة على الخوخ ويقدم



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/6h9E8z

تابعونا على
www.cbcsofra.comx
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا3