فيليه أوراك دجاج جريل - متبل الكوسة - كيك التوست | اتفضلوا عندنا | حلقة كاملة

طريقة عمل فيليه أوراك دجاج جريل - متبل الكوسة - كيك التوست مع غادة جميل في اتفضلوا عندنا | 26-06-2022


فيليه أوراك دجاج جريل

المقادير:
أوراك دجاج منزوعة العظم
بصل أخضر
زنجبيل فريش
خل عنب أبيض
صويا صوص
بابريكا
بودرة بصل
بودرة ثوم
أوريجانو
بقدونس مجفف
زعتر
ملح وفلفل
بقدونس للتزيين

للتقديم:
أرز بسمتي أصفر


طريقة التحضير:
تتبل أوراك الدجاج بالملح والفلفل والجنزبيل وخل العنب والصويا صوص والبابريكا وبودرة البصل وبودرة الثوم والأوريجانو والبقدونس المجفف والزعتر
تشوى جيدا من جميع الجهات في قليل من الزيت
توضع في صينية وتغطى بالفويل
وتدخل الصينية الفرن حتى تمام الطهي
وتقدم ساخنة مع الأرز




متبل الكوسة

المقادير:
كوسة
زيت زيتون
ملح
فصوص ثوم
طحينة
زبادي
عصير ليمون
فلفل أخضر رومي
كمون

للتزيين:
زيت زيتون
فلفل أحمر حار
بقدونس

للتقديم:
خبز باجيت محمص


طريقة التحضير:
تتبل الكوسة والثوم والفلفل الأخضر بالكمون والملح وزيت الزيتون
تدخل الكوسا الفرن وتشوى جيدا
في الكبة تخلط الخضار المشوية والطحينة والزبادي وعصير الليمون
يقدم الطبق باردا ويزين بزيت الزيتون والفلفل الأحمر والبقدونس
وإلى جانبه الباجيت



كيك التوست

المقادير:
كراميل
300 جرام توست
1 لتر لبن
250 جرام سكر
1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
4 بيض


طريقة التحضير:
في قالب إنجليش كيك يضاف الكراميل ويترك ليبرد.
تخفق باقي المقادير وتضاف فوق الكراميل .
يدخل القالب الفرن على درجة حرارة 170 مدة ساعتين داخل حمام مائي.
يترك القالب ليبرد في الثلاجة ويقلب ويقدم.




يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/6h9E8z

تابعونا على
www.cbcsofra.comx
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا3