دجاج طري بالزعتر والليمون | غادة التلي

طريقة عمل دجاج طري بالزعتر والليمون مع غادة التلي في زعفران وفانيلا


المقادير:

دجاج كامل

خليط النقع:
1 بصل
3 فص ثوم
1 برتقال
1 ليمون
2 عود قرفة
2 ملعقة كبيرة ملح خشن
2 ملعقة كبيرة سكر بني
1/4 كوب خل

للصينية:
1 مكعب مرقة
1 برتقال
1 ليمون
أعواد روزماري
1 ملعقة كبيرة زعتر
1 مكعب مرقة
2 بصل
ملح وفلفل
1/4 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

للتقديم:
خضار


طريقة التحضير:
تخلط جميع مقادير النقع مع ماء
وتنقع الدجاجة به لمدة 24 ساعة
ثم ترفع منه
توضع مقادير الصينية في بايركس
ويوضع فوقهم شبكة
وتوضع الدجاج فوق الشبكة
وتدخل الفرن 20 دقيقة على درجة حرارة مرتفعة
ثم تغطى وتترك للتسوية على درجة حرارة متوسطة
وتقدم ساخنة

يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra