طريقة عمل دجاج طري بالزعتر و الليمون - كيكة بسكوت القرفة - تشيز كيك لايت مع غادة التلي في زعفران وفانيلا | 29 -05-2022
دجاج طري بالزعتر والليمون
المقادير:
دجاج كامل
خليط النقع:
1 بصل
3 فص ثوم
1 برتقال
1 ليمون
2 عود قرفة
2 ملعقة كبيرة ملح خشن
2 ملعقة كبيرة سكر بني
1/4 كوب خل
للصينية:
1 مكعب مرقة
1 برتقال
1 ليمون
أعواد روزماري
1 ملعقة كبيرة زعتر
1 مكعب مرقة
2 بصل
ملح وفلفل
1/4 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
للتقديم:
خضار
طريقة التحضير:
تخلط جميع مقادير النقع مع ماء
وتنقع الدجاجة به لمدة 24 ساعة
ثم ترفع منه
توضع مقادير الصينية في بايركس
ويوضع فوقهم شبكة
وتوضع الدجاج فوق الشبكة
وتدخل الفرن 20 دقيقة على درجة حرارة مرتفعة
ثم تغطى وتترك للتسوية على درجة حرارة متوسطة
وتقدم ساخنة
كيكة بسكويت القرفة
المقادير:
1 كوب بسكويت قرفة مطحون
1 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
3 بيض
فانيليا
1/2 كوب زيت
1/2 كوب حليب
1/2 كوب سكر
للوجه:
زبدة بسكويت القرفة
كريمة مخفوقة
بسكويت قرفة
طريقة التحضير:
يخلط البسكويت مع الدقيق والبيكينج باودر والبيض والفانيليا والزيت واللبن والسكر
يوضع الخليط في قالب كيك
ويدخل الفرن حتى تمام الطهي
تزين الكيكة بزبدة البسكويت والكريمة
وتقدم
تشيز كيك لايت
المقادير:
1 عبوة بسكويت قمح لايت
1 ملعقة كبيرة زيت
5 ملعقة كبيرة عصير برتقال
200 جرام جبن كريمي لايت
200 جرام جبن قريش
2 كوب زبادي لايت
4 ملعقة صغيرة جيلاتين
1/3 كوب ماء بحرارة الغرفة
1/4 كوب سكر فركتوز
5 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
للوجه:
فواكه أو مربى لايت أو شوكولاتة غامقة
طريقة التحضير:
نطحن البسكويت ونخلطه مع العصير وملعقة الزيت
ندهن صينية التشيز كيك بقليل من الزيت ثم نفرد البسكويت فيها بالتساوي ثم نضع الصينية بالفريزر لحين الانتهاء من عمل خليط الجبن
نضع الجيلاتين على ال1/3 كوب ماء ونتركه 5 دقائق
نخفق الجبن الكريمي، الجبن القريش، الزبادي، السكر، وبشر البرتقال
نضع الجيلاتين على نار هادئة ثواني فقط حتى يذوب تماما في الماء
نضع الجيلاتين على خليط التشيز كيك ونخلطه جيدا ثم نضيف عصير الليمون ونخفق إلى أن تتجانس المكونات
نضع الخليط فوق البسكويت وندخله الثلاجة 4 ساعات على الأقل
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra
دجاج طري بالزعتر والليمون
المقادير:
دجاج كامل
خليط النقع:
1 بصل
3 فص ثوم
1 برتقال
1 ليمون
2 عود قرفة
2 ملعقة كبيرة ملح خشن
2 ملعقة كبيرة سكر بني
1/4 كوب خل
للصينية:
1 مكعب مرقة
1 برتقال
1 ليمون
أعواد روزماري
1 ملعقة كبيرة زعتر
1 مكعب مرقة
2 بصل
ملح وفلفل
1/4 كوب زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
للتقديم:
خضار
طريقة التحضير:
تخلط جميع مقادير النقع مع ماء
وتنقع الدجاجة به لمدة 24 ساعة
ثم ترفع منه
توضع مقادير الصينية في بايركس
ويوضع فوقهم شبكة
وتوضع الدجاج فوق الشبكة
وتدخل الفرن 20 دقيقة على درجة حرارة مرتفعة
ثم تغطى وتترك للتسوية على درجة حرارة متوسطة
وتقدم ساخنة
كيكة بسكويت القرفة
المقادير:
1 كوب بسكويت قرفة مطحون
1 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
3 بيض
فانيليا
1/2 كوب زيت
1/2 كوب حليب
1/2 كوب سكر
للوجه:
زبدة بسكويت القرفة
كريمة مخفوقة
بسكويت قرفة
طريقة التحضير:
يخلط البسكويت مع الدقيق والبيكينج باودر والبيض والفانيليا والزيت واللبن والسكر
يوضع الخليط في قالب كيك
ويدخل الفرن حتى تمام الطهي
تزين الكيكة بزبدة البسكويت والكريمة
وتقدم
تشيز كيك لايت
المقادير:
1 عبوة بسكويت قمح لايت
1 ملعقة كبيرة زيت
5 ملعقة كبيرة عصير برتقال
200 جرام جبن كريمي لايت
200 جرام جبن قريش
2 كوب زبادي لايت
4 ملعقة صغيرة جيلاتين
1/3 كوب ماء بحرارة الغرفة
1/4 كوب سكر فركتوز
5 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
للوجه:
فواكه أو مربى لايت أو شوكولاتة غامقة
طريقة التحضير:
نطحن البسكويت ونخلطه مع العصير وملعقة الزيت
ندهن صينية التشيز كيك بقليل من الزيت ثم نفرد البسكويت فيها بالتساوي ثم نضع الصينية بالفريزر لحين الانتهاء من عمل خليط الجبن
نضع الجيلاتين على ال1/3 كوب ماء ونتركه 5 دقائق
نخفق الجبن الكريمي، الجبن القريش، الزبادي، السكر، وبشر البرتقال
نضع الجيلاتين على نار هادئة ثواني فقط حتى يذوب تماما في الماء
نضع الجيلاتين على خليط التشيز كيك ونخلطه جيدا ثم نضيف عصير الليمون ونخفق إلى أن تتجانس المكونات
نضع الخليط فوق البسكويت وندخله الثلاجة 4 ساعات على الأقل
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra
- التصنيف
- غذاء - Food
- الكلمات الدلالية
- سي بي سي سفره, CBC Sofra, سي بي سي سفره طبخ
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن