دبس الرمان - مكرونة مبكبكة باللحمة المفرومة - جبنة كريمي - خبز شوفان | على قد الإيد | حلقة كاملة

طريقة عمل دبس الرمان - مكرونة مبكبكة باللحمة المفرومة - جبنة كريمي - خبز شوفان مع نجلاء الشرشابي في علي قد الإيد | 01-11-2022


مكرونة مبكبكة باللحمة المفرومة


المقادير:
مكرونة خواتم
لحمة مفرومة
بصل مفروم
قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
عصير طماطم
فلفل حار
فلفل رومي أخضر
صلصة طماطم
زيت
ملح
فلفل أسود


طريقة التحضير:
يسخن الزيت على النار ثم تضاف اللحمة وتقلب حتى يتغير لونها
يضاف البصل ويقلب
يضاف الثوم والقرفة والجنزبيل والملح والفلفل
يضاف الفلفل الأخضر وعصير الطماطم وتقلب حتى الغليان
تضاف المكرونة وتترك على نار متوسطة حتى تمام الطهي


++++++++++


جبنة كريمي

المقادير:
لبن
زبدة
خل

طريقة التحضير:
يسخن الحليب على النار حتى يدفأ
يضاف الخل ويترك على النار حتى يفصل الحليب تماما وتتشكل الجبنة
تصفى الجبنة جيدا باستخدام شاش
تخلط في الخلاط مع إضافة الزبدة تدريجيا حتى يصبح القوام كريمي
توضع في برطمان محكم الغلق


+++++++++



خبز شوفان

المقادير:
2 كوب دقيق شوفان
2 كوب دقيق أسمر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ماء للعجن
¼ كوب زيت
ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح

الوجه:
بيضة
فانيليا
شوفان
حبة البركة


طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات الجافة معا
يضاف الزيت مع الماء تدريجيا حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين
يترك العجين ليختمر حوالي ساعة
يشكل على شكل كرات
تفرد الكرات على شكل دوائر
توضع في صينية فرن ويدهن الوجه بالزيت
تخبز في الفرن حتى تمام الطهي








يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.comبيتزا الجلاش
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra
http://instagram.com/cbcsofra
#نجلاء_الشرشابي| #علي_قد_الأيد | #CBCSofra