تشيز كيك المانجو - سلطة العدس - كيكة الليمون والكريز | زعفران وفانيلا| حلقة كاملة

طريقة عمل شيز كيك المانجو - سلطة العدس - كيكة الليمون والكريز مع غادة التلي في زعفران وفانيلا | 11-08-2022



تشيز كيك المانجو

المقادير:
400 جرام جبن كريمي
2 مغلف كريمة بودرة
2 كوب كريمة
2 كوب مانجو مهروس
2 ملعقة كبيرة جيلاتين
2 و1/2 كوب بسكوت قمح مطحون
100 جرام زبدة
كريمة مخفوقة للوجه
1/4 كوب فستق حلبي
2 مانجو حجم وسط

طريقة التحضير:
يخلط البسكوت مع الزبدة ويفرد الخليط في قاع صينية تشيز كيك
تخلط الجبنة مع الكريمة وبودرة الكريمة والمانجو المهروسة
يخلط الجيلاتين مع الماء ثم يوضع في إناء على النار
يوضع خليط الجيلاتين على خليط الكريمة والمانجو
يضاف الخليط على قاعدة البسكويت في صينية التشيز كيك
توضع في الثلاجة عدة ساعات حتى تتماسك
تزين بوردات الكريم شانتيه ومكعبات المانجو والفستق وتقدم




كيكة الليمون والكريز
المقادير:
2 كوب دقيق
5 بيض
1/2 كيلو كريز
1 و1\4 كوب سكر
1 و1\4 كوب زيت
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
فانيلا

للوجه:
1\4 كوب لوز
3 ملاعق كبيرة مربى كرز
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة التحضير:
يخلط البيض مع السكر والفانيليا والزيت وبشر الليمون
يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويقلب كل الخليط في العجان
يوضع 2/3 الخليط في صينية تشيز كيك
يضاف ¼ كيلو كريز مفصص على الوجه
يضاف على الوجه باقي كمية خليط الكيك
يضاف على الوجه باقى كمية الكريز المفصص واللوز
توضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
يخلط عصير الليمون مع مربى الكريز
يدهن الوجه بخليط المربى
تقطع وتقدم



سلطة العدس


المقادير:
1 كوب عدس مسلوق
2 خيار مكعبات صغيرة
2 جزر مكعبات صغيرة
2 كوب طماطم شيري أنصاف
1 بصل أحمر مكعبات صغيرة
1 كوب فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء

الصوص:
2 فص ثوم
١/٤ كوب ليمون
2 ملعقة كبيرة طحينة
3 ملعقة كبيرة دبس رمان
2 ملعقة كبيرة خل
ملح

طريقة التحضير:
الصوص:
يخلط الثوم مع عصير الليمون والطحينة ودبس الرمان والخل والملح
السلطة
يخلط العدس والخيار والجزر والطماطم والبصل والفلفل الألوان والكزبرة الخضراء
يضاف الصوص للسلطة وتقدم



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra