باستا فلورا | أميرة شنب

طريقة عمل باستا فلورا مع أميرة شنب في أميرة في المطبخ




المقادير:
للقاعدة :
375 جرام زبدة
500 جم دقيق
بيضة
باكيت بيكينج باودر
2 ملعقة صغيرة فانيليا
75 جرام عسل أبيض

للحشو:
6 كوب عنب أحمر أنصاف
1\3 كوب سكر بني
2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
رشة ملح
4 ملعقة صغيرة نشا

للوجه:
1 صفار بيضة
قليل من الخل أو فهوة سريعة الذوبان

للتقديم: سكر بودرة

طريقة التحضير:
للحشو:
يخلط العنب مع النشا والملح وبشر الليمون والسكر
يضاف الماء ويقلب الخليط ويوضع الإناء على النار
يترك الخليط على النار حتى النضج ويترك ليبرد

للقاعدة:
يخلط الدقيق مع الزبدة والبيكنج بودر
تضاف البيضة والفانيليا والعسل
يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
تفرد بين ورقتي زبدة وتوضع بالثلاجة وتفرد في قاع وجوانب صينية تارت وتوضع بالثلاجة
تخرم بالشوكة
توضع في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج
على الوجه، يضاف حشو العنب
يضاف على الوجه دوائر العجينة
تدهن شرائح العجينة بخليط صفار البيض والخل أوالقهوة سريعة الذوبان
توضع في الفرن مرة أخرى حتى نضج الوجه
ترش بالسكر البودرة وتقدم.



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#أميرة_شنب | #أميرة_في_المطبخ | #CBCSofra