مربي المشمش - كمبوت المشمش - باستا فلورا - آيس كريم مشمش | على قد الإيد (حلقة كاملة)

طريقة عمل مربي المشمش - كمبوت المشمش - باستا فلورا - أيس كريم مشمش - مشروب زبادي بالمشمش مع نجلاء الشرشابي في علي قد الإيد | 20-06-2022


آيس كريم مشمش

المقادير:
3 كوب مشمش مثلج
1 باكو كريم شانتي
1/2 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة جيلاتين
لون طعام أصفر

طريقة التحضير:
تخلط جميع المقادير في الكبة مع 1\2 كوب ماء
يوضع في علبة
ثم يدخل الفريزر ويجمد
ويقدم مثلجا





مربى مشمش


المقادير:
1 كيلو مشمش
1/2 كيلو سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح ليمون
1 باكو جيلي أصفر

طريقة التحضير:
يرفع المشمش مع السكر وماء على النار ويترك نصف ساعة
ثم يضاف ملح ليمون وتترك حتى تمام التجانس والحصول على قوام المربى
يمكن إضافة الجيلي اختياري
يحفظ في برطمان في الثلاجة




باستا فلورا

المقادير:
2 كوب دقيق
1\2 كوب زبدة
1\2 كوب سكر
1\2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
2 بيض
مربى مشمش

طريقة التحضير:
تخلط المكونات الجافة معا في الخلاط
تضاف الزبدة وتقلب
يضاف البيض والفانيليا مع الاستمرار في التقليب حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين
تفرد 3\4 كمية العجين في صينية تارت
تفرد طبقة من المربى
ثم تبشر باقي كمية العجين على الوجه
وتدخل الفرن حتى تمام الطهي




كمبوت مشمش

المقادير:
1 كيلو مشمش
3 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح ليمون

طريقة التحضير:
يرفع الماء مع السكر وعصير الليمون وملح الليمون ويترك حتى الحصول على قوام الشربات
ثم يوضع المشمش ويغلى غلوة
وتطفئ النار وتترك لتبرد
يسكب في البرطمانات ويحفظ في الثلاجة




تخزين المشمش

المقادير:
2 كيلو مشمش
2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1\2 كيلو سكر
أكياس ثلاجة

طريقة التحضير:
يرفع المشمش مع الماء والسكر وعصير الليمون حتى الغليان
ثم يترك ليبرد
يسكب في أكياس
ويحفظ في الفريزر حتى الاستخدام



مشروب زبادي بالمشمش

المقادير:
لبن
زبادي
عسل أبيض
مشمش مسلوق
بودرة كريمة مخفوقة

طريقة التحضير:
في الخلاط تخلط جميع المكونات
ويقدم المشروب مثلجا


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.comبيتزا الجلاش
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra
http://instagram.com/cbcsofra
#نجلاء_الشرشابي| #علي_قد_الأيد | #CBCSofra