أرز مبهر | أميرة شنب

طريقة عمل أرز مبهر مع أميرة شنب في أميرة في المطبخ


المقادير:

أرز بسمتي منقوع ومتصفى
زيت
ملح
عيدان قرفة
زبدة
قرنفل صحيح
جنزبيل بودرة
حبهان بودرة
بصل مفروم
لورا بودرة
حبهان بودرة
بابريكا
فلفل أسود
كركم
ثوم مفروم
لوز
ماء مغلي
لبن جوز هند
1 ملعقة سكر
جوز هند مبشور

للتقديم:
مكسرات محمرة


طريقة التحضير:
يشوح البصل مع فلفل أسود وملح وزيت وزبدة والقرفة والقرنفل ولورا وحبهان وكركم في حلة ساخنة
يضاف إليها بابريكا وجنزبيل وسكر ثم ثوم ولبن جوز هند ويقلب المزيج جيدا
يضاف الماء المغلي ويترك حتى يغلي مرة واحدة
يضاف الأرز ويقلب مع باقي المكونات تضاف ملعقة جوز هند مبشور اختياري داخل الأرز
يغطى الأرز ويترك على نار منخفضة حتى يكتمل النضج
ثم يزين بجوز الهند والمكسرات المحمرة


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#أميرة_شنب | #أميرة_في_المطبخ | #CBCSofra