Published
اشترك في قناة فتافيت يوتيوب ???? https://bit.ly/2RPPHxI
المكونات:
١كيلو لحم بالعظم مقطع
٤ حبة متوسطة بطاطس
٤ حبة متوسطة بصل شرائح
٢/١ كوب زيت ذرة
التتبيلة:
١ ملعقة صغيرة كمون
١ ملعقة صغيرة كركم
١ ملعقة صغيرة كزبرة
١ ملعقة صغيرة هيل
١ ملعقة صغيرة قرفة
٢ ملعقة صغيرة ملح
٤/١ ملعقة صغيرة فلفل اسود
٤/٣ كوب زبادي(لبن)
الأرز:
٣ كوب أرز بسمتي
١ عود قرفة
٤ فص هيل
٤ فص قرنفل
٢ ورق غار
١ ملعقة كبيرة ملح
٢/١ ملعقة صغيرة زعفران مفتت
٤/١ كوب ماء الورد
----------------------------------------------------------------------------------------
طريقة التحضير:
إقلي البصل ليصبح ذهبي اللون. احتفظي بالزيت جانبا.
التتبيلة: في وعاء محضرة الطعام ضعي نصف كمية البصل المقلي، الثوم، الزنجبيل، الفلفل، الزبادي، الكمون، الكركم، الكزبرة، الهيل، القرفة، الملح والفلفل، اضيفي ربع كوب من الماء، شغلي لتحصلي على خليط ناعم. أتركيه جانبا.
قطعي البطاطس قطع كبيرة.
في وعاء ضعي اللحم، البطاطس، وزعي فوقه خليط التتبيلة. اتركيه لمدة ساعتين.
إغسلي الأرز وانقعيه في ماء دافئ ٣٠ دقيقة. إنقعي الزعفران في ماء الورد. اتركيه جانبا.
في قدر ضعي اللحم والبطاطس والتتبيله، اغمريه بالماء، دعيه يغلي على نار متوسطة، غطي القدر واتركيه ليغلي ثم خففي النار واتركيه لينضج تماما ويتشرب معظم الماء ويتبقى صلصة ثقيلة كمية قليلة.
في قدر ضعي ٢ لتر من الماء، اضيفي ٢ ملعقة كبيرة من زيت البصل، القرفة، الهيل، القرنفل، الغار والملح. دعيه يغلي بقوة. اضيفي الأرز واسلقيه ٦ دقيقة، لا ينضج تماما.
صفي الأرز من ماء السلق.
في ضعي الأرز فوق اللحم والبطاطس
وزعي الزعفران على سطح الأرز
اضيفي بقية البصل المقلي ونصف كوب من زيت البصل.
غطي القدر واتركيه يطهى بهدوء ٢٠ دقيقة ثم قدميه
--------------------------------------------------------------------------------------------
استمتعوا بمتابعة فيديوهاتنا على فتافيت لتتعلموا أشهى الوصفات وتتناولوا الطبخات التي تحبونها
زوروا موقعنا ???? https://www.fatafeat.com/
https://www.facebook.com/Fatafeat
https://twitter.com/Fatafeat
https://www.instagram.com/fatafeatchannel
#زربيان #عدني #مطبخ #منال #العالم #منال_العالم #فن #الطبخ #فتافيت #قناة_فتافيت #وصفات_أكل #مأكولات #وصفات_سهلة #طريقة #لحم #أرز #رمضان
المكونات:
١كيلو لحم بالعظم مقطع
٤ حبة متوسطة بطاطس
٤ حبة متوسطة بصل شرائح
٢/١ كوب زيت ذرة
التتبيلة:
١ ملعقة صغيرة كمون
١ ملعقة صغيرة كركم
١ ملعقة صغيرة كزبرة
١ ملعقة صغيرة هيل
١ ملعقة صغيرة قرفة
٢ ملعقة صغيرة ملح
٤/١ ملعقة صغيرة فلفل اسود
٤/٣ كوب زبادي(لبن)
الأرز:
٣ كوب أرز بسمتي
١ عود قرفة
٤ فص هيل
٤ فص قرنفل
٢ ورق غار
١ ملعقة كبيرة ملح
٢/١ ملعقة صغيرة زعفران مفتت
٤/١ كوب ماء الورد
----------------------------------------------------------------------------------------
طريقة التحضير:
إقلي البصل ليصبح ذهبي اللون. احتفظي بالزيت جانبا.
التتبيلة: في وعاء محضرة الطعام ضعي نصف كمية البصل المقلي، الثوم، الزنجبيل، الفلفل، الزبادي، الكمون، الكركم، الكزبرة، الهيل، القرفة، الملح والفلفل، اضيفي ربع كوب من الماء، شغلي لتحصلي على خليط ناعم. أتركيه جانبا.
قطعي البطاطس قطع كبيرة.
في وعاء ضعي اللحم، البطاطس، وزعي فوقه خليط التتبيلة. اتركيه لمدة ساعتين.
إغسلي الأرز وانقعيه في ماء دافئ ٣٠ دقيقة. إنقعي الزعفران في ماء الورد. اتركيه جانبا.
في قدر ضعي اللحم والبطاطس والتتبيله، اغمريه بالماء، دعيه يغلي على نار متوسطة، غطي القدر واتركيه ليغلي ثم خففي النار واتركيه لينضج تماما ويتشرب معظم الماء ويتبقى صلصة ثقيلة كمية قليلة.
في قدر ضعي ٢ لتر من الماء، اضيفي ٢ ملعقة كبيرة من زيت البصل، القرفة، الهيل، القرنفل، الغار والملح. دعيه يغلي بقوة. اضيفي الأرز واسلقيه ٦ دقيقة، لا ينضج تماما.
صفي الأرز من ماء السلق.
في ضعي الأرز فوق اللحم والبطاطس
وزعي الزعفران على سطح الأرز
اضيفي بقية البصل المقلي ونصف كوب من زيت البصل.
غطي القدر واتركيه يطهى بهدوء ٢٠ دقيقة ثم قدميه
--------------------------------------------------------------------------------------------
استمتعوا بمتابعة فيديوهاتنا على فتافيت لتتعلموا أشهى الوصفات وتتناولوا الطبخات التي تحبونها
زوروا موقعنا ???? https://www.fatafeat.com/
https://www.facebook.com/Fatafeat
https://twitter.com/Fatafeat
https://www.instagram.com/fatafeatchannel
#زربيان #عدني #مطبخ #منال #العالم #منال_العالم #فن #الطبخ #فتافيت #قناة_فتافيت #وصفات_أكل #مأكولات #وصفات_سهلة #طريقة #لحم #أرز #رمضان
- التصنيف
- غذاء - Food
- الكلمات الدلالية
- فتافيت, قناة فتافيت, قناة
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن
Up Next
Autoplay
-
05:43
الزربيان العدني على أصوله / شرح واضح بالخطوات / بالضغاطه
-
04:56
أكلة "الكّبة" بطريقة مختلفة و غير تقليديّةمع الشيف منال العالم
-
21:40
قسما بالله العظيم غتولي مدمنة عليها الى جربتيها????الشعرية السفة مبخرة باللحم خطيرة بطريقة رهيبة ???
-
11:10
بسكويت كرينكلز الاحمر بطريقة سهلة و لذيذة - منال العالم
-
42:40
طاجن لسان عصفور باللحم - جلاش باللحم - كنافة تيراميسو | أميرة في المطبخ (حلقة كاملة)
-
07:03
تعليم الحروف الإنجليزية للأطفال بطريقة سهلة وجذابة
-
00:46
صينية البطاطس بالبشاميل بطريقة سهلة و لذيذة #منال_العالم #فتافيت #قصيرة #منال #العالم #قصيرة
-
10:08
خرجة زوينة في مدينة وجدة وكيفاش تنسقي ملابسك بطريقة سهلة وأنيقة لوك بوك
-
11:16
صينية البطاطس بالبشاميل بطريقة سهلة و لذيذة - منال العالم
-
18:47
تعليم مناسك الحج بطريقة سهلة ومبسطة جدا
-
03:15
أكلة "الكفتة بالصينية المميزة" بطريقة الشيف منال العالم
-
00:50
الزربيان باللحم بطريقة سهلة #منال_العالم #فتافيت #قصيرة #منال #العالم #قصيرة
-
03:08
أكلة "الكباب الهندي" بطريقة سهلة و بسيطة مع الشيف منال العالم
-
45:12
فطائر باللحم - قالب المكرونة باللحم المفروم - لسان عصفور بالدجاج والسبانخ | زعفران وفانيلا | كاملة
-
12:59
وصفة قلاية الباذنجان باللحم مع شيف منال العالم
-
19:42
جولة في غرفة الضيوف ، افكار سهلة وسريعة للفطور، دنجال معمر ، خبيزات الهمبورغر بطريقة ناجحة ،
-
08:05
يوميات شري شيف محمد عمل الكانيلوني بطريقة سهلة.
-
03:55
طبق " أكواب البطاطس" بطريقة لذيذة و شهية مع الشيف منال العالم
-
00:34
تعليم وتحفيظ سورة الفاتحة للصغار بطريقة سهلة وترغيبية - Baby Reads Quran
-
06:26
بطاطا كوشة باللحم على اصولها بزاف بنينة صينية البطاطس واللحم في الفرن بطريقة مميزة ومكونات بسيطة
Loading...