Published
اشترك في قناة فتافيت يوتيوب ???? https://bit.ly/2RPPHxI
في هذه الحلقة الشيف منال تحضر صينية البطاطس بالبشاميل, جهزت المكونات جميعها واستخدمت خليط من اللحم البقري و الغنم مع خليط من الاجبان
المكونات :
٤ حبة كبيرة بطاطس
البشاميل: ٤ كوب حليب
٤ ملعقة كبيرة زبدة
٢ ملعقة كبيرة زيت
٢/١ كوب دقيق
٤/١ ملعقة صغيرة ملح
٣ كوب جبن موزاريلا و شيدرمبروش
الحشو:
١ ملعقة كبيرة زيت
٥٠٠ جرام لحم مفروم
١ حبة كبيرة بصل مفروم
٢ فص ثوم مهروس
٢ ملعقة صغيرة بهار مشكل
١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ ملعقة صغيرة فلفل اسود
٢/١ ملعقة صغيرة كركم
١ ملعقة صغيرة بابريكا
للقلي: زيت ذرة
-----------------------------------------------------------------
طريقة التحضير:
قشري البطاطس وقطعيها مكعبات صغيرة.
سخني الزيت في مقلاة عميقة واقلي البطاطس لبضع دقائق لتصبح ذهبية. اتركيها جانبا.
الحشو: في كسرولة سخني الزيت واللحم، قلبي ليجف تماما ثم اضيفي البصل، الثوم، وقلبي ليذبل البصل، اضيفي البهار، الكركم، البابريكا، الملح والفلفل، قلبي ليختلط اتركيه ليبرد.
البشاميل: في كسرولة سخني الزبدة، الزيت، اضيفي الدقيق وقلبي باستعمال مضرب شبك يدوي ليصبح الدقيق ذهبي اللون، اضيفي الحليب والملح. استمري بالتقليب ليتماسك ويغلي. اضيفي نصف كمية الجبن. قلبي لتذوب.
سخني الفرن ١٨٠ ، احضري طبق فرن متوسط، ادهنيه بالزيت
ضعي نصف كمية البشاميل في الطبق
ضعي البطاطس
ضعي اللحم
ضعي البشاميل ثم بقية الجبن. ضعيه في الفرن ١٥ دقيقة ليصبح ذهبي اللون.
-----------------------------------------------------------------
استمتعوا بمتابعة فيديوهاتنا على فتافيت لتتعلموا أشهى الوصفات وتتناولوا الطبخات التي تحبونها
زوروا موقعنا ???? https://www.fatafeat.com/
https://www.facebook.com/Fatafeat
https://twitter.com/Fatafeat
https://www.instagram.com/fatafeatchannel
#بشاميل #بطاطس #بطاطس_بالبشاميل #مطبخ #فن_الطبخ #منال_العالم #منال #العالم #وصفات #سهلة_لذيذة #أكلات_شهية #شهي #فتافيت #قناة_فتافيت #سريعة #طريقة_جديدة
في هذه الحلقة الشيف منال تحضر صينية البطاطس بالبشاميل, جهزت المكونات جميعها واستخدمت خليط من اللحم البقري و الغنم مع خليط من الاجبان
المكونات :
٤ حبة كبيرة بطاطس
البشاميل: ٤ كوب حليب
٤ ملعقة كبيرة زبدة
٢ ملعقة كبيرة زيت
٢/١ كوب دقيق
٤/١ ملعقة صغيرة ملح
٣ كوب جبن موزاريلا و شيدرمبروش
الحشو:
١ ملعقة كبيرة زيت
٥٠٠ جرام لحم مفروم
١ حبة كبيرة بصل مفروم
٢ فص ثوم مهروس
٢ ملعقة صغيرة بهار مشكل
١ ملعقة صغيرة ملح
٢/١ ملعقة صغيرة فلفل اسود
٢/١ ملعقة صغيرة كركم
١ ملعقة صغيرة بابريكا
للقلي: زيت ذرة
-----------------------------------------------------------------
طريقة التحضير:
قشري البطاطس وقطعيها مكعبات صغيرة.
سخني الزيت في مقلاة عميقة واقلي البطاطس لبضع دقائق لتصبح ذهبية. اتركيها جانبا.
الحشو: في كسرولة سخني الزيت واللحم، قلبي ليجف تماما ثم اضيفي البصل، الثوم، وقلبي ليذبل البصل، اضيفي البهار، الكركم، البابريكا، الملح والفلفل، قلبي ليختلط اتركيه ليبرد.
البشاميل: في كسرولة سخني الزبدة، الزيت، اضيفي الدقيق وقلبي باستعمال مضرب شبك يدوي ليصبح الدقيق ذهبي اللون، اضيفي الحليب والملح. استمري بالتقليب ليتماسك ويغلي. اضيفي نصف كمية الجبن. قلبي لتذوب.
سخني الفرن ١٨٠ ، احضري طبق فرن متوسط، ادهنيه بالزيت
ضعي نصف كمية البشاميل في الطبق
ضعي البطاطس
ضعي اللحم
ضعي البشاميل ثم بقية الجبن. ضعيه في الفرن ١٥ دقيقة ليصبح ذهبي اللون.
-----------------------------------------------------------------
استمتعوا بمتابعة فيديوهاتنا على فتافيت لتتعلموا أشهى الوصفات وتتناولوا الطبخات التي تحبونها
زوروا موقعنا ???? https://www.fatafeat.com/
https://www.facebook.com/Fatafeat
https://twitter.com/Fatafeat
https://www.instagram.com/fatafeatchannel
#بشاميل #بطاطس #بطاطس_بالبشاميل #مطبخ #فن_الطبخ #منال_العالم #منال #العالم #وصفات #سهلة_لذيذة #أكلات_شهية #شهي #فتافيت #قناة_فتافيت #سريعة #طريقة_جديدة
- التصنيف
- غذاء - Food
- الكلمات الدلالية
- فتافيت, قناة فتافيت, قناة
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن
Up Next
Autoplay
-
13:32
صينية الحوت او السمك في الفرن سهلة بسيطة كتجي لذيذة ومجمرة
-
00:50
الزربيان باللحم بطريقة سهلة #منال_العالم #فتافيت #قصيرة #منال #العالم #قصيرة
-
01:58
معكرونة بالبشاميل - منال العالم
-
00:59
معكرونة بالبشاميل #منال_العالم #فتافيت #قصيرة #منال #العالم #قصيرة
-
15:09
طريقة عمل قالب البطاطس بيوريه بالدجاج مع شيف منال العالم
-
37:51
أرز بالبشاميل - كوسة بالبشاميل - لازانيا - مكرونة بالبشاميل والجبنة | اتفضلوا عندنا | حلقة كاملة
-
15:00
طريقة تحضير تورتة البطاطس من شيف منال العالم
-
10:45
طريقة عمل كفتة البطاطس مع الشيف منال العالم - مطبخ فتافيت
-
03:15
أكلة "الكفتة بالصينية المميزة" بطريقة الشيف منال العالم
-
00:46
صينية البطاطس بالبشاميل بطريقة سهلة و لذيذة #منال_العالم #فتافيت #قصيرة #منال #العالم #قصيرة
-
04:56
أكلة "الكّبة" بطريقة مختلفة و غير تقليديّةمع الشيف منال العالم
-
03:08
أكلة "الكباب الهندي" بطريقة سهلة و بسيطة مع الشيف منال العالم
-
53:39
صينية مكرونة بشاميل - كوسة بالبشاميل - صينية دجاج - عجة بيض | على قد الإيد | حلقة كاملة
-
06:26
بطاطا كوشة باللحم على اصولها بزاف بنينة صينية البطاطس واللحم في الفرن بطريقة مميزة ومكونات بسيطة
-
11:10
بسكويت كرينكلز الاحمر بطريقة سهلة و لذيذة - منال العالم
-
03:38
وصفة "المعكرونة بالبشاميل و الكورن فليكس" مع الشيف منال العالم
-
13:55
الدرس السابع: أساسيات تحضير البطاطس المحشية مع الشيف منال العالم
-
15:40
صينية الباذنجان بالطماطم والجبن مع شيف منال العالم
-
03:55
طبق " أكواب البطاطس" بطريقة لذيذة و شهية مع الشيف منال العالم
-
12:13
الزربيان باللحم بطريقة سهلة - منال العالم
Loading...