مربى مانجو - قمر الدين بالمانجو - عاشوراء - شربات مانجو - آيس كريم مانجو| على قد الإيد | حلقة كاملة

طريقة عمل مربى مانجو - قمر الدين بالمانجو - عاشوراء - شربات مانجو - آيس كريم مانجو مع نجلاء الشرشابي في علي قد الإيد | 08-08-2022


مربى مانجو

المقادير:
1 كيلو مانجو
½ كيلو سكر
¼ ملعقة صغيرة ملح ليمون
جيلي أصفر

طريقة التحضير:
في وعاء على النار يضاف المانجو مع السكر والماء ويترك ليغلي.
يضاف الجيلي إلى الخليط ويقلب.
في طبق التقديم يضاف الخليط ويقدم.




قمر الدين بالمانجو

المقادير:
كيلو مانجو
2 كوب سكر
كوب عسل جلوكوز

طريقة التحضير:
يضاف المانجو مع السكر وعسل الجلوكوز ويترك ليغلي.
يخفق الخليط بالخلاط اليدوي.
يفرد الخليط على رول نايلون ويترك ليبرد ويحفظ لوقت الاستخدام.



شربات مانجو

المقادير:
1 كيلو مانجو بيوريه
1 كوب ونصف سكر
جزر مسلوق
عصير ليمونة
عسل جلوكوز

طريقة التحضير:
في الخلاط تضاف المقادير وتخفق.
يضاف الخليط على النار ويقلب ويترك قليلا.
يحفظ الشربات لوقت الاستخدام.



آيس كريم مانجو

المقادير:
½ كيلو مانجو مهروس
2 كوب كريمة مخفوقة
1 كوب مانجو قطع

طريقة التحضير:
يضاف المانجو مع الكريمة وتخفق بالمضرب اليدوي.
يضاف الخليط مع قطع المانجو يترك بالفريز ليتجمد ويقدم.



عاشوراء

المقادير:
قمح مسلوق
كوب سكر
2 ملعقة كبيرة نشا
لتر لبن
فانيليا
زبيب
جوز هند
قرفة ناعمة
بودرة كريمة خفق
طريقة التحضير:
يضاف القمح مع ماء السلق والنشا والسكر والقرفة والفانيليا
يضاف الخليط ويزين بالزبيب والمكسرات ويقدم.


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.comبيتزا الجلاش
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra
http://instagram.com/cbcsofra
#نجلاء_الشرشابي| #علي_قد_الأيد | #CBCSofra