محشي الكوسة اليوناني | الشيف الشربيني
Write For Us

محشي الكوسة اليوناني | الشيف الشربيني

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
43 عدد المشاهدات

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

ava
Published
طريقة عمل محشي الكوسة اليوناني مع الشيف شربيني في الشيف

المقادير:
كوسة قوارب
زيت زيتون
بصل مفروم
ثوم مفروم
دجاج شرائح مطهو
أوريجانو مجفف
ملح وفلفل أسود
حمص
طماطم شيري أنصاف
زيتون كالاماتا
جبن فيتا
عصير ليمون
خيار مفروم

طريقة التحضير:
يسخن الفرن على درجة حرارة 180
يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل ونقلب حتى يصبح لونه شفاف
يضاف الدجاج والثوم المفروم ونقلب
يضاف مكعب من المرقة والزعتر المجفف ونقلب
يفرم الحمص مع الزيتون في الكبة ثم يضاف إلى المزيج
يضاف الفلفل الأسود
تضاف الطماطم ونقلب
تحشى الكوسة بالحشوة وترص في صينية فرن
تضاف الجبنة وأنصاف الطماطم الشيري على الوجه

توضع في الفرن حتى يذوب الجبن
تقدم بجانب الصوص
للصوص:
يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل مع التقليب حتى يصبح بني اللون
تضاف مكعبات الطماطم والملح والفلفل ونقلب
يضاف القليل من الماء ويترك على نار هادئة حتى تتسبك الطماطم


لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be/ll0L3iwh0wo
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com

اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
التصنيف
غذاء - Food
الكلمات الدلالية
sofra, طبخ, شيف
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن