ماك آند تشيز باللحمة المفرومة | غادة جميل

طريقة عمل ماك آند تشيز باللحمة المفرومة مع غادة جميل في اتفضلوا عندنا



المقادير:
لحم مفروم
بصل مبشور
طماطم مفرومة
معجون طماطم
مكرونة أكواع مسلوقة
ملح
فلفل أسود

للصوص:
زبدة
دقيق
لبن
ملح وفلفل
قرفة
أوريجانو
جبن شيدر مبشور

طريقة التحضير:
تشوح اللحمة المفرومة مع البصل في الزبدة
يضاف الملح والفلفل الأسود ويقلب كل الخليط
يمكن إضافة مكعب مرقة
تضاف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم
الصوص:
يشوح الدقيق في الزبدة على النار
يضاف اللبن ويقلب الخليط حتى الغليان ويصبح الخليط متوسط القوام
يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود والزعتر أو الأوريجانو والقرفة
يقلب جزء من الخليط مع المكرونة المسلوقة
يوضع في البايركس خليط المكرونة بالبشاميل
تضاف طبقة من خليط اللحمة المفرومة
على الوجه، يضاف المزيد من خليط البشاميل والجبن
توضع في الفرن حتى يحمر الوجه وتسيح الجبنة
تقدم المكرونة


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://cbc.eg/0cj7ZG
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/g0Ts7R

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا