كيكة بيناكولادا الباردة | غادة التلي

طريقة عمل كيكة بيناكولادا الباردة مع غادة التلي في زعفران وفانيلا



المقادير:
1 كيكة فانيليا جاهزة
1 علبة أناناس
1/2 كوب جوز هند
1 كوب عصير الأناناس
3 كوب كريمة مخفوقة مع 2 مغلف كريمة بودرة

كاسترد:
2 كوب حليب
1/3 كوب نشا
4 صفار بيض
فانيليا
1/4 كوب سكر

للوجه:
جوز هند شرائح
توت أحمر

طريقة التحضير:
للكاسترد:
يخلط اللبن مع النشا على البارد ويوضع الخليط على النار مع التقليب
يضاف السكر والبيض والفانيليا وصفار البيض
يقلب الخليط على نار وسط حتى الغليان ويغلظ القوام
يوضع الخليط في إناء ويغطى الوجه بورق نايلون أو بلاستيك ويترك ليبرد
يقطع الكيك وتزال الأطراف ويرص منه طبقة في بايركس
يشرب الكيك بعصير الأناناس
تفرد طبقة من الكاسترد على الوجه
تضاف قطع الأناناس وجوز الهند المبشور على الوجه
تفرد طبقة أخرى من الكيك وتسقى بعصير الأناناس
تضاف على الوجه طبقة من الكريمة المخفوقة
يزين الوجه بوردات الكريم شانتي والتوت الأحمر وقطع الأناناس وشرائح جوز الهند المحمصة
تقدم الكيك

يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra