كيكة الجيلي والكاسترة الباردة - عصير الليمونادة الوردي | زعفران وفانيلا| حلقة كاملة

طريقة عمل كيكة الجيلي والكاسترة الباردة - كسرولة البطاطس واللحمة المفرومة - عصير الليمونادة الوردي مع غادة التلي في زعفران وفانيلا | 01-09-2022

كسرولة البطاطس واللحمة المفرومة


المقادير:
1/2 كيلو لحم مفروم
شرائح 1 بصل
2 فص ثوم مفروم
2 كوب كريمة
1 كوب ماء
1 مكعب مرق
2 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية
1 كوب فلفل ألوان
1 كوب جبن شيدر
1 كوب جبن موتزاريلا
رشة جوزة الطيب

لخليط البطاطس:
4 بطاطس مسلوقة ومهروسة جيدا
ملح وفلفل
1 كوب جبن كريمي
1/4 كوب حليب

للوجه:
بقسماط

طريقة التحضير:
يشوح البصل في الزيت مع الثوم والفلفل الألوان واللحم المفروم .
تضاف الكريمة إلى خليط اللحم مع الملح والفلفل والبهارات .
في بولة تضاف البطاطس المهروسة مع الجبن الكريمي واللبن والملح وتقلب .
في بايركس يضاف خليط البطاطس مع خليط اللحم .
يضاف الجبن المبشور على الوجه مع البقسماط ويطهى بالفرن ويقدم .




+++++++++++++++



كيكة الجيلي والكاسترد الباردة

المقادير:
سويسرول فانيلا

خليط الكاسترد :
4 صفار بيض
2 كوب حليب
1/3 كوب نشا
1/4 كوب سكر
فانيلا
1 كوب كريمة مخفوقة مع 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

للوجه:
فراولة
2 عبوة جيلي فراولة
½ علبة قشطة
50 جراما زبدة
كوبا ماء

طريقة التحضير:
للكسترد :
تخلط مقادير الكسترد على البارد وتقلب على النار وتترك لتبرد تماما .
تضاف الكريمة المخفوقة إلى الكاسترد وتقلب .
في قالب تشيز كيك يضاف السويس رول مع خليط الكاسترد .
يضاف الجيلي مع الفراولة والقشطة والزبدة والماء على النار ويقلب ويخلط بالخلاط .
تضاف طبقة الجيلي كطبقة أخيرة ويترك الخليط في الثلاجة حتى يتماسك ويقدم .



++++++++


عصير الليمونادة الوردي

المقادير:
1 ليمونة كبيرة
1/4 كوب سكر
2علبة مياه غازية بطعم الليمون
150 جراما فراولة

للوجه:
نعناع
ليمون

طريقة التحضير:
في الخلاط تضاف المقادير وتخفق .
في كاسات التقديم يضاف العصير ويزين بالنعناع والليمون ويقدم.


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra