كيكة الجبنة والزعتر | الشيف الشربيني

طريقة عمل كيكة الجبنة والزعتر مع الشيف شربيني في الشيف





المقادير:
كوب ونصف دقيق
كوب لبن
5 بيض
3 ملعقة كبيرة سكر
1/4 كوب جبنة بيضاء
4 قطع جبنة كريمي
½ كوب زيت
2 ملعقة بيكنج باودر
1 ملعقة بيكنج صودا
1/4 ملعقة صغيره زنجبيل
1 ملعقة صغيرة زعتر
1/4 ملعقة ملح وفلفل
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة فلفل حار حسب الرغبة

طريقة التحضير:
يخلط الدقيق والبيكنج بودر والبيكربونات والزنجبيل المطحون، ثم يضاف الزعتر ورشة الملح والفلفل للحصول على خليط الدقيق
في العجان يخلط السكر والبيض والزيت
ثم يضاف اللبن ويخلط جيدا
تهرس الجبن والبقدونس بشوكة جيداً، ثم يُضاف للخليط السابق.
ثم يضاف خليط الدقيق ويخلط جيدا
يوضع كيك الجبن في قالب مدهون بزيت الزيتون أو الزبدة، ثم يخبز في فرن ساخن لمدة 35 – 40 دقيقة حتى ينضج.
تقدم دافئة وبالهنا والشفا.

لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be/ll0L3iwh0wo
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com

اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف