كيف نعد كبة البطاطا ؟
Write For Us

كيف نعد كبة البطاطا ؟

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
373 عدد المشاهدات

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

admin
Published
تستطيعون متابعة فيديوهاتنا على موقعنا
تابعونا على التويتر :
تابعونا على الفيسبوك :
على الانستجرام:
على pintreset :
كيف نعد كبة البطاطا ؟
نحتاج الى:
1. 1كغم بطاطا
2. 2ملعقة كبيرة نشا
3. ملح و فلفل أسود
4. 1بيضة مخفوقة
5. فتات خبز (بقسماط(
مقادير الحشوة:
1. 2صدر دجاج مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة
2. 1 رأس بصل
3. 1 فلفل أخضر حلو
4. 1 ملعقة صغيرة ملح
5. فلفل أسود
6. 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
الخطوات:
1. نسلق البطاطا ثم نقشرها ونهرسها ونضيف إليها الملح والنشا والفلفل الأسود.
2. نفرم كل من البصل والكزبرة والفلفل الحلو فرماً ناعماً كل على حدا.
3. نضع الزيت على النار ونضيف البصل حتى يذبل ثم نضيف الفلفل الحلو والملح والزنجبيل وقطع الدجاج ونحرك جيداً ثم نضيف الكزبرة ونتركها مدة عشر دقائق حتى ينضج الخليط.
4. ندهن أيدينا بالقليل من الزيت ونبدأ بتشكيل كرات من خليط البطاطا بحجم بيضة صغيرة ونحشيها بخليط الدجاج.
5. نغمس كرات البطاطا بالبيض والبقسماط ثم نقليها بالزيت ونقدمها دافئة.
التصنيف
الصحة - Health
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن