كيش جبن الماعز والكرات - بسكوت الجبن الحار | زي السكر | حلقة كاملة

طريقة عمل كيش جبن الماعز والكرات - بسكوت الجبن الحار مع نرمين هنو في زي السكر | 06-12-2022




كيش الجبنة الماعز والكرات

المقادير:
القاعدة:
1 و¼ كوب دقيق
4 ملعقة صغيرة ساور كريم
1 و½ ملعقة صغيرة سكر
½ ملعقة صغيرة ملح
8 ملعقة كبيرة زبدة

للحشوة:
500 جرام كرات شرائح
2 ملعقة كبيرة زبدة
¾ ملعقة صغيرة ملح
150 جرام جبنة ماعز مفتتة
كوب جبنة شيدر مبشورة
5 بيض
2 كوب كريمة
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود


طريقة التحضير:
للقاعدة:
في فود بروسيسور يخلط دقيق وساور كريم وزبدة وسكر وملح ويضرب حتى تجمع العجينة
ثم تفرد العجينة في صينية

للحشوة:
تخلط جبنة ماعز وبيض وزبدة ثم تضاف جبنة شيدر وكريمة وملح ثم يضاف كرات ويخلط
يوضع خليط الحشوة داخل العجينة ثم تدخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
ويقدم






++++++++++++++++

بسكويت الجبن الحار

المقادير:
100 جرام جبنة شيدر مكعبات
1 ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار مفروم
1/3 زبدة باردة
¾ كوب دقيق
¼ كوب دقيق ذرة
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة شطة بودرة
¼ ملعقة صغيرة مستردة بودرة
4 ملعقة كبيرة ماء بارد

طريقة التحضير:
في فود بروسيسور تخلط جبنة شيدر وفلفل أخضر حار ثم تضاف زبدة ودقيق ودقيق ذرة وملح وشطة ومستردة
ثم يضاف ماء حتى تجمع العجينة
ثم تفرد العجينة وتقطع بالقطاعة حسب الرغبه ثم يتم عمل شقوق بالشوكة
ترص في صينية مبطنة بورق زبدة تدخل الفرن على درجة حرارة 180 من 10 إلى 12 دقيقة حتى تمام النضج
ويقدم



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofraa
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #نرمين_هنو | #زي_السكر