طريقة عمل كفتة كشميري مع غادة التلي في زعفران وفانيلا
المقادير:
1/2 كيلو لحم خروف مفروم
2 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة جاراماسالا
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت
الصوص:
1 بصل
1 ملعقة صغيرة جاراماسالا
2 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 فلفل حار
1 كوب لبن زبادي
1 مكعب مرق (اختياري)
2 ملعقة كبيرة كاجو مطحون
1/3 كوب كريمة
1 كوب ماء
ملح وفلفل
كزبرة خضراء للوجه
طريقة التحضير:
يضاف اللحم المفروم مع البصل والتوم والتوابل وتشكل على شكل كور
تشوح الكفتة في الزيت
يضاف الزبادي والصلصلة ومكعب المرق والكريمة والتوابل والماء وتترك لتطهى
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra
المقادير:
1/2 كيلو لحم خروف مفروم
2 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة جاراماسالا
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت
الصوص:
1 بصل
1 ملعقة صغيرة جاراماسالا
2 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 فلفل حار
1 كوب لبن زبادي
1 مكعب مرق (اختياري)
2 ملعقة كبيرة كاجو مطحون
1/3 كوب كريمة
1 كوب ماء
ملح وفلفل
كزبرة خضراء للوجه
طريقة التحضير:
يضاف اللحم المفروم مع البصل والتوم والتوابل وتشكل على شكل كور
تشوح الكفتة في الزيت
يضاف الزبادي والصلصلة ومكعب المرق والكريمة والتوابل والماء وتترك لتطهى
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com/
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#غادة_التلي | #زعفران_وفانيلا | #CBCSofra
- التصنيف
- غذاء - Food
- الكلمات الدلالية
- سي بي سي سفره, CBC Sofra, سي بي سي سفره طبخ
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن