كرات الدجاج والتركي - سموزي التمر بالقرفة والموز | نأنأة | حلقة كاملة

طريقة عمل كرات الدجاج والتركي - سموزي التمر بالقرفة والموز مع عمر إسماعيل في نأنأة | 06-12-2022



كرات الدجاج والتركي

المقادير:
250 جرام صدور دجاج
200 جرام تركي
45 مل مرقة
روزماري
ملح
فلفل
زيت للقلي

للصوص:
450 مل مرقة
دقيق
250 جرام مشروم
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة التحضير:
تفرم المكونات معا في الكبة
تشكل على شكل كرات
تقلى في زيت غزير وساخن
تضاف الكرات في الصوص تغطى وتترك على نار هادئة حتى تتشرب الصوص وتقدم

للصوص:
يسخن الزيت على النار ثم يضاف المشروم والفلفل الأسود وتقلب
حتى يذبل قليلا
يضاف الدقيق ويقلب حتى يصبح ذهبي اللون
تضاف المرقة والملح مع الاستمرار في التقليب حتى يصبح القوام كريمي






+++++++++++++++


سموذي التمر بالقرفة والموز

المقادير:
تمر طري
موز
قرفة ناعمة
لبن
عسل أبيض
ثلج

طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات معا في الخلاط
تصب في كاسات التقديم



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/6h9E8z
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#عمر_اسماعيل | #نأنأة | #CBCSofra