قوارب الفلفل باللحم المفروم | غادة جميل

طريقة عمل قوارب الفلفل باللحم المفروم مع غادة جميل في اتفضلوا عندنا



المقادير:

فلفل رومي أنصاف بالعرض
لحم مفروم
زبدة
ذرة
فاصولياء حمراء
معجون طماطم
شطة هريسة
فصوص ثوم
ملح وفلفل
زيت زيتون
جبنة شيدر مبشورة

للتقديم:
أرز أبيض

طريقة التحضير:
تشوح اللحمة المفرومة في الزيت على النار
يضاف الملح والفلفل الأسود ومكعب مرقة
يقلب الخليط على النار ثم تضاف الذرة والفاصولياء الحمراء
يشوح الثوم في الزيت أو الزبدة
يضاف الصلصة والهريسة والملح والفلفل الأسود
يضاف خليط الصوص لخليط اللحمة المفرومة ويقلب كل الخليط
تحشى أنصاف الفلفل بالخليط وترص في بايركس به جزء من الصوص
يضاف المزيد من الصوص على الوجه ويوضع في الفرن
تضاف الجبنة المبشورة على الوجه وتوضع في الفرن لتسيح الجبنة
تقدم قوارب الفلفل مع الأرز الأبيض

يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://cbc.eg/0cj7ZG

اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/g0Ts7R

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا