طريقة عمل قرع باللحمة والجبن مع الشيف شربيني في الشيف
المقادير:
قرع عسلي مكعبات
زيت
بصل
ثوم
لحم مفروم
طماطم
جبنة ريكوتا
جبنة موتزاريلا
زعتر طازج
جوزة الطيب
عصير ليمون
مرقة
طريقة التحضير:
افرمي زعتر طازج وثوم وبهارات وملح وفلفل وعصير ليمون وزيت زيتون
تبلي القرع بالخليط المفروم وضعيه في صينية وغطيه بورق ألمونيوم وضعيه في فرن ساخن
افرمي البصل وضعيه مع زيت ومكعب مرقة في طاسة على النار حتى يحمر البصل
أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه بني مع زعتر مفروم ثم قشري الطماطم وقطعيها وأضيفيها إلى اللحم مع إضافة القليل من الماء
أخرجي القرع من الفرن
ضعي القرع في طاجن فرن وعليه اللحم المعصج
رشي عليه جبنة ريكوتا وموتزاريلا وادخليه فرن ساخن حتى يحمر وجه الطاجن ثم قدميه
لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be/ll0L3iwh0wo
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
المقادير:
قرع عسلي مكعبات
زيت
بصل
ثوم
لحم مفروم
طماطم
جبنة ريكوتا
جبنة موتزاريلا
زعتر طازج
جوزة الطيب
عصير ليمون
مرقة
طريقة التحضير:
افرمي زعتر طازج وثوم وبهارات وملح وفلفل وعصير ليمون وزيت زيتون
تبلي القرع بالخليط المفروم وضعيه في صينية وغطيه بورق ألمونيوم وضعيه في فرن ساخن
افرمي البصل وضعيه مع زيت ومكعب مرقة في طاسة على النار حتى يحمر البصل
أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه بني مع زعتر مفروم ثم قشري الطماطم وقطعيها وأضيفيها إلى اللحم مع إضافة القليل من الماء
أخرجي القرع من الفرن
ضعي القرع في طاجن فرن وعليه اللحم المعصج
رشي عليه جبنة ريكوتا وموتزاريلا وادخليه فرن ساخن حتى يحمر وجه الطاجن ثم قدميه
لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be/ll0L3iwh0wo
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
- التصنيف
- غذاء - Food
- الكلمات الدلالية
- sofra, طبخ, شيف
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن