طريقة عمل قارب الباذنجان بالجمبري مع الشيف شربيني في الشيف
المقادير:
باذنجان رومي
جمبري صغير
دقيق
بيض
لبن
بقسماط
بصل
ثوم
طماطم
فلفل حار
مرقة
زعتر
كزبرة خضراء
جبنة موتزاريلا
ملح وفلفل
زيت
طريقة التحضير:
يشوح الثوم المفروم في طاسة بها زيت على النار ويضاف إليه الجمبري المفروم وقلب الباذنجان المقور
يقطع الفلفل الرومي ثم يضاف الزعتر والكزبرة الخضراء والطماطم
يفتح الباذنجان نصفين ثم يقور لتبدو مثل القارب ثم تقلى في زيت غزير
يحشى الباذنجان المقلي بالخليط وتضاف إليه الجبنة المبشورة ويدخل الفرن كي تسبح الجبنة ثم يقدم
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
المقادير:
باذنجان رومي
جمبري صغير
دقيق
بيض
لبن
بقسماط
بصل
ثوم
طماطم
فلفل حار
مرقة
زعتر
كزبرة خضراء
جبنة موتزاريلا
ملح وفلفل
زيت
طريقة التحضير:
يشوح الثوم المفروم في طاسة بها زيت على النار ويضاف إليه الجمبري المفروم وقلب الباذنجان المقور
يقطع الفلفل الرومي ثم يضاف الزعتر والكزبرة الخضراء والطماطم
يفتح الباذنجان نصفين ثم يقور لتبدو مثل القارب ثم تقلى في زيت غزير
يحشى الباذنجان المقلي بالخليط وتضاف إليه الجبنة المبشورة ويدخل الفرن كي تسبح الجبنة ثم يقدم
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
- التصنيف
- غذاء - Food
- الكلمات الدلالية
- sofra, طبخ, شيف
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن