فيليه بصوص البلسميك الكريمي - تغميسة الباذنجان - كوكتيل الاناناس | اتفضلوا عندنا | حلقة كاملة

طريقة عمل فيليه بصوص البلسميك الكريمي - تغميسة الباذنجان - كوكتيل الاناناس و الخوخ مع غادة جميل في اتفضلوا عندنا | 16-05-2022

فيليه بصوص البلسميك الكريمي

المقادير:
شرائح لحم فلتو
زيت زيتون
زبدة
ملح وفلفل
2 فص ثوم

للصوص:
1و1/2 كوب مرقة لحم
¼ كوب خل بلسمك
1و1/2 كوب كريمة طهي
نشا وماء
ملح وفلفل
بقدونس للتزيين

للتقديم:
أرز أبيض
لوز
زبيب

طريقة التحضير:
يشوح الثوم في الزيت والزبدة
ثم يضاف اللحم ويشوح مع ملح وفلفل
ثم يضاف الخل البلسمي والمرقة ويخلط
يذوب النشا في قليل من الماء ويضاف
ثم تضاف الكريمة مع استمرار التحريك
يقدم الفيليه ساخنا مع الأرز ويزين بالبقدونس واللوز والزبيب



تغميسة الباذنجان

المقادير:
باذنجان مشوي
زيت زيتون
ثوم
كزبرة مفرومة
بقدونس مفروم
طماطم مشوية
1 ملعقة كبيرة هريسة فلفل حار
ملح
كمون
بابريكا
شرائح ليمون وبقدونس للتزيين

للتقديم:
خبز شامي أرباع

طريقة التحضير:
في الكبة تخلط جميع المقادير
وتقدم باردة مع الخبز




كوكتيل الأناناس والخوخ

المقادير:
خوخ
عصير أناناس
شربات فروالة
ثلج


طريقة التحضير:
في الخلاط تخلط جميع المقادير
وتقدم



يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com

اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/6h9E8z

تابعونا على
www.cbcsofra.comx
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا3