طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي واللحم المفروم مع الشيف شربيني في الشيف
المقادير:
باذنجان
بصل شرائح
لحم مفروم
2 خبز شامي
صلصة طماطم
طحينة
كوب زبادي
عصير ليمون
للتزيين:
بقدونس مفروم
لوز محمص
طريقة التحضير:
في الكبة يخلط بصل وبقسماط وكمون وبهارات وبقدونس وملح وفلفل تضاف اللحمة وتخلط جيدا" وتشكل كرات
يقطع البانجان ويقلى في زيت غزير
يشوح بصل وثوم في زيت على النار ثم تضاف صلصة طماطم وتترك حتى تسبك ثم تضاف كرات الكفتة والباذنجان
تخلط طحينة وزبادي وعصير ليمون
تقطع مكعبات خبز شامي وتقلى في زيت
يخلط الخبز المحمر والباذنجان مع الكفتة والصوص
تزين بالبقدونس واللوز وتقدم
لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be/ll0L3iwh0wo
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
المقادير:
باذنجان
بصل شرائح
لحم مفروم
2 خبز شامي
صلصة طماطم
طحينة
كوب زبادي
عصير ليمون
للتزيين:
بقدونس مفروم
لوز محمص
طريقة التحضير:
في الكبة يخلط بصل وبقسماط وكمون وبهارات وبقدونس وملح وفلفل تضاف اللحمة وتخلط جيدا" وتشكل كرات
يقطع البانجان ويقلى في زيت غزير
يشوح بصل وثوم في زيت على النار ثم تضاف صلصة طماطم وتترك حتى تسبك ثم تضاف كرات الكفتة والباذنجان
تخلط طحينة وزبادي وعصير ليمون
تقطع مكعبات خبز شامي وتقلى في زيت
يخلط الخبز المحمر والباذنجان مع الكفتة والصوص
تزين بالبقدونس واللوز وتقدم
لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be/ll0L3iwh0wo
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
- التصنيف
- غذاء - Food
- الكلمات الدلالية
- sofra, طبخ, شيف
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن