طريقة عمل طاجن لحمة بالقراصيا مع الشيف شربيني في الشيف
المقادير:
قراصيا
لحم ضاني
بصل
ثوم
عسل
خل
زعفران
حبهان
كمون
قرفة
كزبرة مطحونة
ملح وفلفل أسود
زيت زيتون
مرقة
طريقة التحضير:
تنقع القراصيا مع الماء المغلي
تتبل قطع اللحمة بالتوابل
تشوح قطع اللحم في الزيت على النار
يضاف البصل ومكعب المرقة والتوابل والملح والفلفل الأسود والقراصيا
يضاف عسل النحل والماء المغلي ويقلب كل الخليط ويترك على النار حوالي ½ ساعة حتى النضج
تغرف وتقدم
لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be/ll0L3iwh0wo
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
المقادير:
قراصيا
لحم ضاني
بصل
ثوم
عسل
خل
زعفران
حبهان
كمون
قرفة
كزبرة مطحونة
ملح وفلفل أسود
زيت زيتون
مرقة
طريقة التحضير:
تنقع القراصيا مع الماء المغلي
تتبل قطع اللحمة بالتوابل
تشوح قطع اللحم في الزيت على النار
يضاف البصل ومكعب المرقة والتوابل والملح والفلفل الأسود والقراصيا
يضاف عسل النحل والماء المغلي ويقلب كل الخليط ويترك على النار حوالي ½ ساعة حتى النضج
تغرف وتقدم
لمشاهدة الحلقة كاملة: https://youtu.be/ll0L3iwh0wo
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
- التصنيف
- غذاء - Food
- الكلمات الدلالية
- sofra, طبخ, شيف
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن