طريقة عمل سنجاري بلطي بصوص الطحينة والسماق مع الشيف شربيني في الشيف
المقادير:
سمك بلطي سنجاري
بصل جوليان
ثوم
شبت
كزبرة خضراء
كزبرة ناشفة
ملح وفلفل
كمون
بهارات سمك
كركم
جزر مبشور
طماطم
عصير ليمون
للصوص:
طحينة
زبادي
سماق
عصير ليمون
ثوم
كمون
طريقة التحضير:
يشوح البصل مع الثوم في الزيت على النار
تضاف الطماطم والبهارات والملح والفلفل وتقلب جيدا
يوضع الخليط على السمك السنجاري ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج
لعمل الصوص:
تخلط الطحينة مع الزبادي والسماق
ثم يضاف عصير الليمون والثوم والكمون ويقلب المزيج جيدا
يضاف الصوص على السمك ويدخل الفرن مرة أخرى حتى يأخذ لونا ويقدم
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
المقادير:
سمك بلطي سنجاري
بصل جوليان
ثوم
شبت
كزبرة خضراء
كزبرة ناشفة
ملح وفلفل
كمون
بهارات سمك
كركم
جزر مبشور
طماطم
عصير ليمون
للصوص:
طحينة
زبادي
سماق
عصير ليمون
ثوم
كمون
طريقة التحضير:
يشوح البصل مع الثوم في الزيت على النار
تضاف الطماطم والبهارات والملح والفلفل وتقلب جيدا
يوضع الخليط على السمك السنجاري ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج
لعمل الصوص:
تخلط الطحينة مع الزبادي والسماق
ثم يضاف عصير الليمون والثوم والكمون ويقلب المزيج جيدا
يضاف الصوص على السمك ويدخل الفرن مرة أخرى حتى يأخذ لونا ويقدم
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://goo.gl/1yDYR8
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #الشيف_شربيني | #الشيف
- التصنيف
- غذاء - Food
- الكلمات الدلالية
- sofra, طبخ, شيف
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن