سمبوسك الدجاج والبطاطس | غادة جميل
Write For Us

سمبوسك الدجاج والبطاطس | غادة جميل

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
50 عدد المشاهدات

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

ava
Published
طريقة عمل سمبوسك الدجاج والبطاطس مع غادة جميل في اتفضلوا عندنا


المقادير:
للعجين :
3 كوب دقيق
نصف معلقة ملح
معلقة كبيرة بيكنج بودر
2 معلقة صغيرة سكر
نصف كوب زبدة
بيضة
¾ كوب مرق دجاج


للحشوة:
3 بطاطس مسلوقة ومهروسة
فصوص صدر دجاج مسلوق
2 كوب جبن شيدر وموتزاريلا مبشور
ملح وفلفل
بودرة ثوم
فلفل أبيض
زيت للقلي


صوص الكزبرة:
كزبرة خضراء
ملح
فلفل أسود
ثوم مفروم
عصير ليمون
زيت زيتون


طريقة التحضير:
للعجين:
تخلط جميع المكونات الجافة معا وتترك جانبا
يخلط البيض مع الزبدة في العجان ثم تضاف المكونات الجافة مع الاستمرار في التقليب حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين
يترك العجين ليرتاح حوالي ساعة
يفرد العجين ويشكل دوائر
يحشى بالحشوة وتغلق على شكل سمبوسك
تقلى في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون
تقدم بجانب صوص الكزبرة


للحشوة:
تخلط جميع المكونات معا جيدا


لصوص الكزبرة:
يسخن الزيت على النار ثم يضاف الثوم ونقلب
تضاف الكزبرة والملح والفلفل وعصير الليمون مع التقليب حتى تذبل الكزبرة




يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://cbc.eg/0cj7ZG

اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/g0Ts7R
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا
التصنيف
غذاء - Food
الكلمات الدلالية
اكل مسبك, اكل تقيل, مطبخ مفتوح على السفرة
دخول او تسجيل جديد لارسال تعليق
لا توجد تعليقات حتي الآن