سلطة رنجة - رنجة بالطحينة و البنجر - بطاطس بالتوابل - صينية قرع بالسكر | على قد الإيد | حلقة كاملة

طريقة عمل سلطة رنجة - رنجة بالطحينة و البنجر - بطاطس بالتوابل - صينية قرع بالسكر مع نجلاء الشرشابي في علي قد الإيد | 17-05-2020

سلطة رنجة

المقادير:
رنجة مخلية
بصل
شبت
فلفل رومي
فلفل حار
ملح
فلفل أسود
عصير ليمون
خل
جرجير
خبز بلدي للتقديم

طريقة التحضير:
يخلط جميع الخضار معا
يضاف عصير الليمون والخل والكمون ونقلب
تضاف فصوص الرنجة وتقلب وتقدم



رنجة بالطحينة والبنجر

المقادير:
رنجة مخلية
طحينة
خل
عصير ليمون
ثوم مفروم
كمون
بنجر مسلوق
ملح

طريقة التحضير:
يخفق في الكبة جميع المكونات عدا الرنجة
تضاف الرنجة مع الاستمرار في الخفق
تغرف وتقدم


بطاطس بالتوابل

المقادير:
بطاطس
ملح
فلفل أسود
بابريكا
بودرة ثوم
بودرة بصل
زعتر جاف
زيت
شطة ناعمة
كمون ناعم

طريقة التحضير:
تقطع البطاطس أصابع
تخلط جميع التوابل وتتبل بها البطاطس
ترص البطاطس في صينية وتسوى في الفرن حتى تمام الطهي


صينية قرع بالسكر

المقادير:
قرع
سكر
لبن
زبيب
جوزهند
قشطة بلدي
زبدة


طريقة التحضير:
يضاف القرع مع السكر في كيس حراري ويغلق بإحكام
يوضع في الفرن حتى تمام الطهي
يوضع القرع في قالب بايركس
تضاف جميع المكونات المتبقية على القرع
يوضع في الفرن حتى تمام الطهي


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra
http://instagram.com/cbcsofra
#نجلاء_الشرشابي| #علي_قد_الأيد | #CBCSofra