رولز الخضار - كوكتيل كيوي وأناناس | نأنأة | | كاملة

طريقة عمل رولز الخضار - كوكتيل كيوي وأناناس مع عمر إسماعيل في نأنأة | 24-05-2022

رولز الخضار

المقادير:
١ بصلة مفرومة
بصل أخضر مفروم
٢ جزر مبشور
٢ بطاطس مبشور
٦ ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل
بابريكا

العجينة:
٢ كوب لبن
١ ملعقة صغيرة ملح
٦٠٠ جرام دقيق
٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
٣ ملعقة كبيرة بذور سمسم و حبة بركة
زيت للقلي


طريقة التحضير:
للعجينة:
يخلط الدقيق والبيكنج بودر والملح والسمسم وحبة البركة
ثم يضاف اللبن ويعجن كل الخليط حتى الحصول على عجينة متماسكة
تغطى وتترك ترتاح لمدة 10 دقائق

للحشوة:
يشوح البصل مع البصل الأخضر والجزر والبطاطس في الزيت مع ملح وفلفل وبابريكا
ثم تترك لتبرد
تفرد العجينة
ثم تقطع مستطيلات صغيرة
وتحشى بالحشوة وتلف على شكل أسطواني وتغلق بقليل من الماء
تغلق الأطراف بالشوكة
وتقلى في زيت قلي غزير ساخن
وتقدم مع السويت آند ساور




كوكتيل كيوي وأناناس

المقادير:

كيوى مكعبات
أناناس مكعبات
عصير أناناس
أوراق نعناع
عسل أبيض
ثلج

طريقة التحضير:
في كاسات التقديم يوضع عسل أبيض
ويضاف الأناناس والكيوي
ثم يضاف عصير الأناناس والثلج والنعناع
ويقدم مثلجا


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://www.cbcsofra.com/
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#عمر_اسماعيل | #نأنأة | #CBCSofra