دجاج فرانسيس | غادة جميل

طريقة عمل دجاج فرانسيس مع غادة جميل في اتفضلوا عندنا

المقادير:

صدور دجاج فيليه

للتتبيلة:
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة كبيرة ليمون

للتغليف:
دقيق
بيض
لبن
1 ملعقة كبيرة ليمون
1 ملعقة كبيرة جبن بارميزان
ملح وفلفل
زيت وزبدة للقلي

للصوص:
زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
½ كوب مرقة دجاج
1 ملعقة كبيرة ليمون
كريمة طهي
ملح وفلفل

للتقديم:
أرز أبيض

طريقة التحضير:
تخلط مكونات التتبيلة وتنقع بها صدور الدجاج
يخلط البيض مع الملح والفلفل
في طاسة يخلط زيت زيتون مع الزبدة ثم تضاف رشة من الفلفل الأسود
ثم تغمس صدور الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في الزيت والزبدة
وتترك حتى تمام النضج
ثم تضاف قطعة زبدة في وسط الطاسة ثم يضاف الدقيق والليمون ويقلب جيدا
ثم تضاف الكريمة وتقلب جيدا ثم تغمس بها صدور الدجاج وتترك حتى تمتزج المكونات ثم يضاف جبنة بارميزان

يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع http://cbc.eg/0cj7ZG
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: http://cbc.eg/g0Ts7R

تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofra
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #غادة_جميل | #اتفضلوا_عندنا