دجاج سوتيه | زي السكر | حلقة كاملة

طريقة عمل دجاج سوتيه مع نرمين هنو في زي السكر | 29-05-2022

دجاج سوتيه

المقادير:

دجاج سوتيه برون:
صدور دجاج مخلي بالجلد
زبدة
روزماري صحيح
ثوم صحيح
1 كوب مرقة دجاج
صوص طماطم
ملح
فلفل أسود

دجاج سوتيه بلوند:
صدور دجاج مخلي بالجلد
زبدة
روزماري صحيح
ثوم صحيح
مرقة دجاج
كريمة
2 صفار بيض

طريقة التحضير:

دجاج سوتيه برون:
يصل للون البني بمساعدة رش خفيف من الدقيق تُحمّر القطع مع زبدة على كلا الجانبين مع ثوم وروزماري حتى تأخذ لونا بنيا ثم تضاف صلصة طماطم حتى الغليان
ثم يرفع في طبق مع الصوص

دجاج سوتيه بلوند:
تتبيل القطع بالملح والفلفل مع روزماري وثوم ثم تضاف مرقة وتغطى
ثم يخفق صفار بيض مع كريمة وتُطهى برفق لمدة 5 إلى 8 دقائق فقط ثم تضاف حتى يصبح الخارج صلبًا ولونه كريمي
ثم تقدم بالهنا


يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: http://www.cbcsofra.com
اشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: https://goo.gl/up3snF
تابعونا على
www.cbcsofra.com
https://www.facebook.com/cbcsofra
https://twitter.com/cbcsofra
http://www.google.com/+cbcsofra
http://www.youtube.com/cbcsofraa
http://pinterest.com/cbcsofra/
http://instagram.com/cbcsofra
#CBCSofra | #نرمين_هنو | #زي_السكر